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对于余光中爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票、一张窄窄的船票、一湾浅浅的海峡,但对于背井离乡的浏阳人来说,乡愁既是稍纵即逝的烟花、亦是母亲亲手做的蒸菜。
我的身边就有几个浏阳的朋友,与他们一起谈天说地,交流浏阳的文化,都会聊到好吃的蒸菜和美丽的烟花。果然,每个人都应该会把自己的家乡当做最神圣的地方,从他们口中说出来的浏阳,真的是遥望而不可及。
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他们埋藏在心里的那股思乡之情,通过一碗蒸菜就能表露出来。所以 ,经常都会和他们一起去蒸菜馆吃蒸菜,但却难得有一碗能够让他们记起家乡的那份美味。
从他们的口中,我得知了,原来地道的浏阳蒸菜并不是简单就能蒸成的。
浏阳的蒸菜一定是有腊味的,在浏阳,家家户户都会做腊肉。拥有腊味的蒸菜才是一碗地道的浏阳蒸菜,蒸腊鸭、腊鱼、腊肉简直让人爱不释手!好吃又下饭。
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浏阳的豆鼓也是相当有名气的。浏阳人做菜,必放浏阳豆鼓,做蒸菜,也绝不例外。简单地放一点点豆鼓,让蒸菜更有浏阳味儿!
其实,想要吃上一碗地道的浏阳蒸菜不是一件什么难事,去何爹浏阳蒸菜馆,绝对能让你吃上一碗怀念家乡的蒸菜。何爹的腊味系列蒸菜,腊味可不是市面上普通的腊味哦。何爹在浏阳大围山上建立了“绿色原材料基地”,浏阳特色原材料皆来源于此。
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还有就是何爹浏阳蒸菜使用的调料,都是上好的调料,何爹只用大品牌的调味品,如鸡精就使用太太乐鸡精、蒸鱼豉油用李锦记、蚝油用海天的等等。浏阳的特色豆鼓是蒸菜师傅最爱使用的调料了,去过何爹浏阳蒸菜店里吃饭的人应该深有体会。
若您一直都在寻找,那碗心间的蒸菜,不防来何爹浏阳蒸菜馆试一试,应该不会让您失望!
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不想总是在幻想着自己将来一定会成功,不努力、不尝试,是不会有将来的。当你一直停滞不前,就不要去羡慕别人为何能够成功。
别去计较你现在付出了什么,当你全身心投入到喜欢的事业事,一切美好的结果,都会在未来的时光里,给你最美的答案!
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