有时候觉得时间过的快,有时候却度日如年。已经上岛三十多天了,记忆里仿佛过了一个世纪。
今天的朝阳格外灿烂,小岛二十几度温和适宜。此时此刻的北国Asturia省,还在经受着风雪的摧残。人应该学会知足呀。
一上班第一件事就是烤一炉芝士挞,凡仿佛已经成了招牌,从一开始卖出一两个到现在有时候需要加烤一炉。按着参考书,准备做巧克力慕斯烤蛋糕,结果实践起来才发现书中的菜谱居然是纸上谈兵。凭着我仅有的一点经验,把步骤调整了一下,记在页面空白,下次按照自己的菜谱制作万无一失。
明天周五,还需要多制作一些甜品明天代售。前两天研究的奶茶,今天被我做成果冻,搭配明天的产品出售。最近在Cup Cake的不归路上越走越远,明天准备换个方向,研究一下蛋糕卷。
Lanzarote 生存志 Day 37 Lanzarote 生存志 Day 37晚上Ramon和Yeli送来他们做的Lasaña,晚饭有了着落!Yeli虽然不是专业厨师,可是作出的食物别有风味,从简单的Mojo verde,到五香鸡腿再到千层面,道道记忆犹新,回味无穷,真是令人羡慕的天赋啊!
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