
我曾经写过一篇随笔《怀念航餐》,是说航空公司因为竟争激烈,许多折扣大一点的机票,在购买时就已明确告诉你:本次航班不提供免费托运行李和免费航餐。言外之意,想吃航餐,对不起,请额外付费。这让那些对航餐情有独钟的乘客非常失望,当然我也包括在内。飞机上空间的狭窄和旅途中的寂寞,使我们对吃一顿热烀烀的航餐充满了一种渴望,尽管有的航餐并不十分可口,也谈不上丰盛,但不知道为什么?就是离不开这顿饭的吸引。

其实,在国外旅行,许多航班都没有免费航餐和托运行李。大家也就习惯了。而我们这,一开始无论机票打不打折,送免费的航餐、免费托运20公斤以内的行李,好像已成为一种约定俗成的惯例,似乎不这么做就是违规的,就是对乘客的盘剥。
也许是照顾国际影响吧,这次女儿帮我定的机票,从北京飞卡尔加里,以及从卡尔加里飞北京,往返的机票,不仅有一定的折扣,还可以免费托运46公斤行李,并且提供免费的航餐。这无形中为寂寞的旅行增加了几分幸福感。
当我打开空乘人员递过来的印制精美的航餐食谱,还是忍不住几分惊喜。只见这册打印着中英文的对折食谱上面依稀的写着:正餐菜单、早餐菜单和饮料菜单。正餐菜单有:

面 包
开胃前菜
烟熏三文鱼配蔬菜沙拉
主 菜
宫保鸡丁
西葫芦、香菇、米饭
或
牛肉蔬菜面
或
奶油蘑菇烩猪肉
青酱薯泥、洋葱、樱桃番茄
甜点
苹果蛋糕
同时,机上备有三明治供您选择
早餐菜单:
面 包
主 菜
牛肉火腿蛋炒饭
或
西式炒蛋
鸡肉肠、薯饼、樱桃番茄、甜豆
饮料菜单:
葡萄酒
精选白葡萄酒
精选红葡萄酒
啤 酒
喜力啤酒
燕京啤酒
果 汁
橙 汁
椰子汁
番茄汁
热带果汁
碳酸饮料
可 乐
低糖可乐
雪 碧
茶
红 茶
绿 茶
花 茶

看看,光这个食谱就够诱人的了,在寂寞的旅途中能吃到这么丰盛的航餐,不能不说是一件幸事。尽管当主菜,甜点,饮料上来之后与菜单上略有出入,但数量的确不算少,吃起来也还算可以,因此,对比那些不送餐饮的航班,也就无比的满足了!
我常想,我们眷恋航餐,渴望航餐,绝非是为了它那点实物价值和为了一顿饭的温饱。而是为了那一点情感的寄托,为了航空公司的那一点空中关怀。可惜的是,许多航空公司并不明白这个道理,他们想的只是,如何让乘客少占航空公司的便宜。
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