欲买桂花同载酒,终不似,少年游。
自古以来,中国人骨子里便带着一种对美酒的喜爱,美酒醇香,最是醉人。
流经云、贵、川三省,最后注入长江的赤水河,以雄、奇、险、急著称。赤水河畔二郎镇,曾因盐运、红军四渡赤水、盛产优质酱香型白酒闻名于世。
据悉,在沿赤水河流域方圆42平方公里的范围,就有以茅台、郎酒、习酒为代表的大大小小酱酒生产企业200余家。
走进赤水河左岸的郎酒庄园的那一刻,就被它大自然与人文历史交相辉映的天工之作所震撼。
赤水河流域的水质、气候、微生物种群,以及盛产于此地的米红高粱,一同成就了这条美酒之河的盛名。
而大自然的鬼斧神工,却似乎更加偏爱于左岸的郎酒——几个巨大的天然藏酒洞窟。
位于峭壁上的天空洞、地宝洞、仁和洞,几乎恒定的温度与湿度,与储藏于此的酒坛中的酒分子的汇合,产生大量的有利于酒精转换的微生物,形成共生共存共荣的气场,通过时间的推移,成就了郎酒独具魅力的品质。
在千忆回香谷,88个巨型不锈钢酒罐沿着山谷一字排开,组成了巨大的露天藏酒阵容。这些酒罐容量最小的500吨,最大的5000吨,30万吨中国顶级酱香型白酒市值逾千亿。
据称,如果14亿国人到此,人均可分享2两美酒。
沿着千忆回香谷往上,可抵达天宝峰,此处的“十里香广场”气势磅礴。万只陶坛组成的阵容,在层层阶梯上森严列阵,这里是世界上最大的露天陶坛酒库。
陶坛自古都是最理想的酒容器,有生命的酒分子,可以通过陶坛微小的双气空,与外界交流融合,从而达到最佳状态。
如果把所有的陶坛全部打开,酒香将弥漫山间,飘至山外,十里可闻。于是,便有了“十里香广场”的由来。
露天储酒、洞穴藏香,这是郎酒庄园的独特魅力。这些令人心旌摇曳的自然和人文景观,其实也是郎酒问世过程中天人合力而打造的功能链条。
生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞。酿造美酒的过程,尤如人的一生,历经岁月,磨练而长。
在郎酒庄园,你可清晰地感受到自然与人文、传统与现代的碰撞融合,成了琼浆,成了风景。
而郎酒庄园彰显出的有历史、有人格、有灵魂的郎酒文化,追根溯源,环环相扣,层层递进。如一位修身齐家之士,站在当下,回望过去,展望未来,走过一段自我完善之旅。
神彩飞扬中国郎。作为泸州人,我们理应为它带给这座城市的美好而骄傲。
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