如果有鳗鱼，每顿能吃三碗饭

在大望路商圈的金地中心，是个不大、只有4层的购物商场，负一层和楼上三层，吃饭的地方也不多，分别在负一层和三层。三层吃饭的店加起来可能就十家左右，日料店竟然占了三家，神户赤童日式烤肉、伊豆野菜村和将太无二。

前两家店听说是同一个老板，服务员都是通用的，神户赤童日式烤肉是新开不久的，以烤肉味主，伊豆野菜村以日式火锅为主，而将太无二的招牌菜大多是各类寿司和刺身。

神户赤童日式烤肉和伊豆野菜村是网红餐厅，生意很火爆，很羡慕老板，每家店都这么成功，每次来三楼吃饭，我都会绕到门口去看看队伍有多长，黑压压的一片全是在等位的。

还是选择了能立马入座的将太无二。

日本的饭菜是用眼睛品尝的饭菜，不仅是一趟舌尖上的旅行，在视觉上也赏心悦目。对摆盘十分讲究，不同饭菜的种类要搭配不同的器皿，一顿丰盛的饭菜下来要用到2,30个大小、形状、颜色和质地不同的器皿。

味道和器皿，是日本饭菜非常重视的两个方面，当然在色泽上，也有一番讲究，经常可以看到各种鲜花或花瓣、时令蔬菜的叶或茎等装饰在食物四周。

— 杏仁西施 —

就是北京的杏仁豆腐，加了芒果和草莓，跟四季民福的口感很像，都有种说不上来的奇怪味道，我还是比较喜欢吃姚记炒肝那寡淡的杏仁豆腐，简直百吃不厌......

— 深海旋风 —

刺身，在日语里，可以指任何切片生吃的肉类，只是我们这最常见的刺身主要以海鱼为主。

深海旋风是种类常见的刺身拼盘，三文鱼、金枪鱼、鳍鱼、北极贝、甜虾、青口贝，肉切得太厚了，其实薄一点入口感觉更好，而且显得份量多。

三文鱼和北极贝是我一如既往的爱，对于三文鱼的软糯和北极贝的鲜甜爽脆百吃不厌。

— 秋天的通话 —

它家的招牌寿司，外面一层三文鱼和鱼籽，里面有红薯天妇罗、牛油果，用料很扎实，有脆的、嫩的、滑的，层次多样口感丰富，每家生意兴隆的日料店，都有这么几款超赞的招牌寿司。

— 蒜香烤牛舌 —

牛舌很嫩，要趁热吃，蒜香味很浓，不能仔细回味......

— 鳗鱼盖饭 —

服务员提醒我注意小刺，但好像都没怎么吃到刺，鱼肉入口即化，米饭软糯香甜，一不小心就吃完了大半碗盖饭。

如果有鳗鱼，每顿能吃三碗饭！