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法餐9:即兴菜

法餐9:即兴菜

作者: 三亚阿丘 | 来源:发表于2019-03-02 11:58 被阅读2次

毛蓉蓉老师

那现在呢,我即兴表演一个菜。教大家,怎么样用剩下来的蛋清,这个是免费赠送啊,即兴吧,回头。

有一本电影叫料理鼠王就是讲一只小老鼠会做菜的。动画片,也不算平时电影就拍特别好叫料理鼠王。

老李说你今天带的时候就往那个代理扔了一把香草,这个就是伦伦伦伦和鸡蛋是很大的。

恩,一个锅底的样子多的就不要倒下去,可以分两次煎。

这很简单,大家马上就可以做。就是这个意面。做完这个蛋清是有很多的地方可以用的,那我给大家做这个菜的意思就是每一个原材料,只要是好的都不要浪费,物尽其用嘛,可以。你可以想很多的。方法来把它吃掉。

所以像有一些食物是本来就不用料理的。小奶酪啊,火腿啊,鸡蛋都是非常简单的东西,只要冰箱里有你随时就可以拿出来做。最近很好吃的一些搭配。

鹅蛋火腿,不要再问我下单了,因为一条火腿。他主要是拿来骗的。那么剩下的变量是很少很少的我发给供应商,他已经吓一跳了,因为他是平时。我买。我买那个大包装就是我买那个片装的。他会配一点给我是给我配额的我光问他买,别让他说这样子吃不消的。

所以,叫我帮忙代购的就付款,然后其他的就买不了了。

问:@毛蓉蓉 烤鸡蛋的这个锅是什么锅

平底煎锅

罗勒草鸡蛋,大家一定要试一下,真的。特别特别特别特别特别好吃啊,你都觉得哎呀,原来没有吃过那么好吃的,简单的。

问:@毛蓉蓉 老师,慢煮机能推荐一下吗,一次买个好的[呲牙][抱拳]

【我剁手都要买的宝贝(美国Anova低温慢煮机烹饪棒蓝牙版WI-FI版+200第二代SousVide商用),快来和我一起瓜分红I包】http://www.dwntme.com/h.Z0UvL6k 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥Ztzp0lEklCv¥后打开手淘[来自超级会员的分享]

我买的是这个品牌,但现在淘宝上也挺多的,反正大家按自己的。一个消费习惯去购买就行了。

问:@毛蓉蓉 请问老师 慢煮机是否一定要配个水箱 放在安利的大钢锅中可以用吗? 是不是一定需要盖子盖上煮的

不用。案发汤锅里就可以用的,我用水箱呢,是因为,我是专业的吗,然后我需要给大家。看清楚里面有什么东西。所以透明的会比较好展示,所以我用的是水箱。任何所有的痛啊,汤锅所有的东西就是能放液体的都行。只要他们在一百二十度以内,他们承受这个温度的都可以用。你那个洗脚桶x那里组织也可以啊。组织几段话七十度阿祖两天肯定瘦了。

法餐9:即兴菜

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法餐9:即兴菜

法餐9:即兴菜

那么意大利面用这个压面机的这个过程我就交完了。

每次煮三十秒左右,基本上就熟了,冰冻的话是不怎么影响,口感,我已经试过了。如果晒干的口感呢,就是晾干,也可以,但是我觉得晾干的。你口就是有点硬了,还是还是冰冻的比较好吃。

法餐9:即兴菜

法餐9:即兴菜

问:@毛蓉蓉 请问老师做麦面的蛋黄可否用鸭蛋黄代替鸡蛋黄

应该没问题

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