世间有一种独特烟火味儿,就是柴米油盐酱醋茶的琐碎日常。今天有幸读了梁实秋先生的《人间烟火味儿,最抚凡人心》。
梁先生曾言此书为“长日无俚,写作自遣”,但这些文言文与白话文相济,追求“绚烂之极归于平淡”的优美小品,融人生经历的感悟、待人处世的智慧与雅致脱俗的情调于一炉,温润平和地展现一个时代人们生活的方方面面,至今仍不失阅读和品赏的价值。
文中的每一辑都有一个诗意的名字,每个句子都值得被记录:
每一餐,都不能辜负
人间烟火味,最抚凡人心
美食者,不必是饕餮客
花看半开,酒饮微醺
醒来听见鸟啭,一天都是快活的
无事此静坐 ,一日当两日
书中自然还描写了早起的美好,窗外的美景,书信的浪漫,洗澡的快乐和睡眠的重要。这都是我们平日生活中简单又日常的小事,但细心观察,细细品味,会发现其中拥有数不尽的美好,和难以言喻的幸福。
梁老师写的美食:北平正阳楼的烤羊肉、金鱼胡同口宝华春的烤鸭、锡拉胡同玉华台的水晶虾饼、大栅栏厚德福饭庄的铁锅蛋、煤市街致美楼的锅烧鸡……瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,佐酒下饭为无上妙品。一年四季的馋,周而复始的吃。一道道热气腾腾的珍馐美食,构成一碗碗万般皆不换的人间烟火。生活至绵长的滋味,就是烟火气。而充满烟火气的生活,才是人间至诗意的抚慰。
是呀,柴米油盐酱醋茶,人间烟火醉人间。愿今后仰望星空的同时也能留心记录生活中的美好:愿在世俗喧嚣和闹腾中,还能收得住心中的宁静本真,愿看过繁华都市还能明白自然之美。
市井百态、寻常生活、有人做饭、有人等待,好日子都是从烟火里熏出来的。“年终岁末,天寒地冻。人间烟火气,生活有暖气。”人间烟火味儿, 最抚凡人心生活中,一草一木,一食一味,充满了烟火气,都是种种人间值得。烟火气是家人团座,灯火可亲;烟火气是国泰民丰,岁月静好;烟火气是中国人至好的生活方式。本书于美食、美酒、读书、散步等日常生活细节中,品味寻常烟火,体会生活的乐趣和美好,把每一天都过得热气腾腾。一年四季的馋,周而复始的吃。一道道热气腾腾的珍馐美食,构成一碗碗万般皆不换的人间烟火,而充满烟火气的生活,才是人间至诗意的抚慰。
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