准备食材：
低筋面粉185克、猪油100克用来制作油皮；
低筋面粉245克、猪油85克、高筋面粉55克、热水135克，用来制作水皮。
红豆沙215克、红曲粉2克、蛋黄液适量。
将材料混合后得到水皮、油皮，盖保鲜膜醒面20分钟，之后和红豆沙分别团成如图大小的原团。
将油皮包在水皮里，筷子压完后，醒面20分钟。
按压出小窝，包入红豆馅，按扁后用刀切出5瓣，捏出桃花的造型。
用刷子在表面刷一层蛋黄液
预热烤箱170摄氏度，烤30分钟即可出炉。
这基本上是史上颜值最高的点心了，喜欢就自己动手做一份吧！
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原创作品、严禁抄袭。
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本文标题：来一场与春天的邂逅吧！做一道桃花酥，留住这三月的温柔与可爱
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