15年前，高中毕业的我来到广东珠海打暑假工，寄居在珠海的姑姑家。姑姑八十年代末期就来到了珠三角了，九十年代初就安家珠海市区了！在她家住的好一段时间里，城市人，不愁吃不愁穿，还常常鱼肉满席，有时候早餐送粥，都是深海咸鱼。但是我最记得她蒸的豆角饭。姑姑也是土生土长的玉林人，儿时的记忆，决定了她往后的生活总时不时地往饭菜上加点家乡的味道。
她蒸的豆角饭，还没出锅就从厨房里飞出一缕缕豆角的香味，待到出锅的时候，我们没有夹多少其他的菜，而是一口饭一口饭地扒，扒得碗精光，一粒饭都不剩。吃完之后，我们还舔舔嘴，真的好吃极了。
多年以后，我还回味起那豆角饭来，这不仅是家乡的味道，还是妈妈牌秘制蒸饭，类似于煲仔饭那味儿。洒点酱油，那豆角饭的味儿更足了。
今天我也弄豆角饭给孩子吃，他吃完后还说：“妈妈，还有没有豆角饭？我还想吃。”“就你嘴馋，下次吧”我说完投一个眼神过去，“知道你爱吃妈妈做的豆角饭了”我又补充说上这一句，其实我也喜欢吃豆角饭。
家乡的豆角焖面，我的最爱，离乡背井，甚是思念。不会做面，怎么办？ 几年前的一天，实在忍不住了，不会做面...
今天我又学会了做一样饭，这样饭我很喜欢吃，你们猜猜是什么？那就是豆角饭。今天妈妈做豆角饭，我跟妈妈学一学。...
15年前，高中毕业的我来到广东珠海打暑假工，寄居在珠海的姑姑家。姑姑八十年代末期就来到了珠三角了，九十年代初就安家...
豆角饭其实就是咸米饭，我更愿意叫它豆角饭，因为小时候的记忆总是抹不去。 妈妈的菜地里，玉米地里都种着豆角，妈妈挎着...
今天难得的性质，站在厨房参观着妈妈做饭。今天妈妈做的饭不是顿饭，也不是焖饭，是把豆角段和肉块、大米放在一起做...
因为各种缘由，今年国庆假期没有回老家，婆婆从老家过来玩，带了许多家乡土特产，其中有一样扁豆角，特别多吃也吃...
上帝说要有豆角，于是就有了豆角，而且还是酸豆角。 吃一顿不怕晚的好饭，特别需要好胃口。老师说，是胃口决定了品味，不...
3.31 2018年过去了1/4了，昨晚和室友们打了很久的游戏，今天起来的比较晚，中午和老婆商量不知道吃什么，最后...
豆角炒肉丝 好吃的豆角要煮到有点软糯才好吃，秘诀是先滚水煮一小会 今天还有蒸紫薯饭
和子饭 天儿凉快，琢磨着晚饭的吃食——和子饭！ 和子饭家乡称之为菜饭，里边儿有豆角、南瓜...
本文标题：豆角饭
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ejtuectx.html
网友评论