水煮苹果的作用

整理于2022.12.24 周六　　天气　 晴　平安夜

把苹果煮熟有不一样的作用，具体如下：

1.熟苹果比较软。适于没有牙齿、卧病在床的老年人服用，熟化之后，对上了岁数的人的胃肠道的刺激就比较小。

2.果胶溶于水的作用。最重要的一点就是苹果中含有果胶，这种东西是可溶于水，果胶能在胃肠道内吸附水分，这样的话可以让大便变得柔软，容易排出，吸附水分，因此它可以治疗腹泻，不让水分过度的流失，这是它的一个作用。

吃水煮苹果可以排宿便。

苹果中的果胶以及多酚类物质可以起到降低胆固醇以及稳定血脂的作用，适合血脂高的人群饮用。

3.鞣酸的作用。熟苹果中含有鞣酸，有收敛的作用，能够吸附肠子里边的这些代谢产物，适合于小儿腹泻、痢疾，有止泻、活缓的作用。

4.煮熟的作用。有溃疡性结肠炎的病人，把苹果煮熟了吃对肠道的刺激相对较小。

5.调理的作用。水煮苹果主要具有理气化痰，健脾养胃以及止泻的功效，如果出现咳嗽、消化不良或者腹泻等病症，都可以使用其进行调理，减轻病症。

苹果中含有丰富的维生素、果糖、果酸、膳食纤维以及矿物质元素，适量食用可以起到补充营养，增强抵抗力的作用。

苹果中的膳食纤维还能够促进胃肠蠕动，有利于消化吸收，缓解积食、胀气以及便秘等病症。

6.增强抵抗力的作用。苹果中含有丰富的维生素、果糖、果酸、膳食纤维以及矿物质元素，适量食用可以起到补充营养，增强抵抗力的作用。

不建议患糖尿病的人群饮用苹果水，以免导致血糖升高不利于血糖的控制。