【文·艾冰台】
同一个食物，由于地域不同，叫法也不同，其中有一种食物种遍大江南北，名字也是多种多样。江浙一带喜欢称之为“山芋”，北方称之为“红薯”“地瓜”“红苕”，南方称之为“番薯”……山芋在大陆遍植还是清代的时候，有陈氏家族历经千难万险从国外（最早来自美洲）东南亚一带携带私货进入国内，为国内的饥荒时代做出了巨大贡献。在我的印象中，上世纪儿提时代，如果没有山芋，或许更加会挨饿。
在岁月的长河中，有些事物，虽不起眼，却承载着厚重的情感与哲理，如同那默默生长在田野间的山芋。它们不仅是大地的馈赠，更是生活的见证者，用朴实无华的姿态，诉说着生命的坚韧与美好。
春天，当第一缕春风拂过大地，万物复苏，山芋便在这温暖的怀抱中悄然萌芽。它们不需要华丽的舞台，也不需要喧嚣的掌声，只需一抔黄土，一滴甘露，便能顽强地在自己母体上发芽，破土而出，向着阳光生长。这不仅是生命的奇迹，更是对生命不屈不挠精神的最好诠释。
夏日炎炎，山芋的叶子在烈日下愈发翠绿，它们用自己的方式，为大地披上了一层浓郁的绿装。每当夕阳西下，晚风轻拂，那些看似平凡的叶子便在微风中轻轻摇曳，仿佛在诉说着一天的故事。它们虽无声，却以自己的方式，向世界展示着生命的活力与希望。初夏季节，山芋除了用块茎繁殖外，此时繁茂的藤蔓也可以扦插繁殖。如果没地方种，山芋藤也是一种营养丰富的绿色植物。小时候这种“珍贵植物”竟然都让家里的猪去享用了，也就是最近十几年才从“猪口夺食”，菜市场里竟然也有卖“山芋藤”。
秋风起时，山芋也迎来了收获的季节。它们静静地躺在泥土之下，经历了春的孕育、夏的成长，终于迎来了秋的成熟。当人们小心翼翼地将剩余不多的藤蔓割去，把它们从泥土中挖出，那份沉甸甸的收获感，是对勤劳与坚持的最好回报。那一刻，山芋不仅是食物，更是对人们辛勤付出的肯定，是生命价值的体现。
冬日严寒，山芋成了餐桌上的温暖。无论是烤得金黄的烘山芋，还是煮得软糯的紫皮山芋，都散发着诱人的香气，温暖着每一个饥寒交迫的灵魂。它们用自己的方式，给予人们最朴实无华的关怀与慰藉，让人们在寒冷的冬日里，感受到了生活的温暖与希望。
山芋，不仅是生活的必需品，更是生命的象征。它们教会我们，无论身处何种环境，都要保持一颗坚韧不拔的心，勇敢地面对生活中的挑战与困难。它们让我们明白，真正的价值不在于外表的华丽，而在于内心的充实与坚韧。
在这个快节奏的时代，让我们不妨放慢脚步，去感受那些被忽略的美好。就像山芋一样，虽然平凡，却蕴含着无限的可能与希望。让我们用心去品味生活中的每一个细节，去发现那些隐藏在平凡中的不凡之处，让生命因这些美好的瞬间而变得更加丰富多彩。
山芋，是岁月的见证者，是生活的智者。它们用自己的方式，诉说着生命的真谛与哲理，让我们在品味中感悟。如今多少的俊男俏女，都把山芋当成减肥的美食？！想当年的陈氏家族或许根本没想到的吧。
2024.10.20
沪上青埂斋
今日从老家回，老母亲正在地里收获山芋
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