啊!我今天还真的有点小感慨。
在农村,就这么普普通通的白心山芋,北方叫地瓜、红薯,我们那叫山芋。她却想要吃,想要买一点吃。
我记得小的时候,我都吃厌了,吃得都不想吃了。在最苦的那段日子里,奶奶还在的时候,家里主要以此为食。
她想吃想买,她今天说,这种白心山芋,一是它确实好吃,二是我爷爷在的时候就种这个,还经常拿在火洞里烤给我们吃。我小时候其实是留守儿童,我爸妈在浙江做生意,我是爷爷奶奶带大的。
她不太喜欢吃那种红心红薯,这种白心的,好吃。
是啊!在大城市里,那些推着烤箱的人,烤的都是那种红心的红薯,比较甜啊。这种白心的,吃起来粉粉的山芋,都没有市场了。
但这次可惜的是,我问了妹妹,老妈准备把绝大部份的山芋,磨成粉,做成山芋粉,以后春节的时候,做山粉圆子、粉条吃。这种山芋粉做成的东西,特别好吃。
没办法,我也只能拒绝她了,说没有了。
像她这种情怀的人,现在很少了。
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