晚餐吃的是筋道又爽滑的面片,感觉比以前做的都要好吃。
想了想,原因应该是这样的:
擀面片时手边没有干面粉,就顺手往案板上倒了一点豆油,就是这豆油起了作用,面擀得很薄,互相之间又不粘。煮出来的面片也特别筋道,吃起来滑溜溜的。
以后就用这种方法擀面片了。
![](https://img.haomeiwen.com/i24423821/4cebc629be2e5138.jpg)
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晚餐吃的是筋道又爽滑的面片,感觉比以前做的都要好吃。
想了想,原因应该是这样的:
擀面片时手边没有干面粉,就顺手往案板上倒了一点豆油,就是这豆油起了作用,面擀得很薄,互相之间又不粘。煮出来的面片也特别筋道,吃起来滑溜溜的。
以后就用这种方法擀面片了。
本文标题:滑溜溜的面片
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