滑溜溜的面片

晚餐吃的是筋道又爽滑的面片，感觉比以前做的都要好吃。

想了想，原因应该是这样的：

擀面片时手边没有干面粉，就顺手往案板上倒了一点豆油，就是这豆油起了作用，面擀得很薄，互相之间又不粘。煮出来的面片也特别筋道，吃起来滑溜溜的。

以后就用这种方法擀面片了。