滑溜溜的面片

作者: 遇见yh | 来源:发表于2023-04-09 18:34 被阅读0次

晚餐吃的是筋道又爽滑的面片,感觉比以前做的都要好吃。

想了想,原因应该是这样的:

擀面片时手边没有干面粉,就顺手往案板上倒了一点豆油,就是这豆油起了作用,面擀得很薄,互相之间又不粘。煮出来的面片也特别筋道,吃起来滑溜溜的。

以后就用这种方法擀面片了。


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