文章：冬雨里的烟火
（心血来潮，索性抽了些时间，修改简友的文章。关于原文，确实有很多不足之处。虽说是散文，却太过“散”，以至于不知道到底想要表达些什么。）
谈起雨势急转的场景，倒是夏天来的多些，冬天少有。阴沉沉且灰蒙蒙称托下的雨，更觉肆无忌惮，毫无章法的胡乱拍打；搅得天地为之震颤，寒彻了整片土地。或这场冬天的雨，本就是携着寒流而来，无所畏惧。
草丛、树林、田间，无一不是它的栖息之所。等有了时机，一阵狂风刮过，便又向下一个草丛、树林、田间去了。这些寒意，似是蔓延开的檀香，向着整片土地进发。故乡无一处“幸免”，活脱脱成了个赋予诗意的南方小镇，美中带着些许的神秘。而这时，欣赏不来此等景致的我，便就会一个劲儿的，钻进身后那石砖屋瓦堆砌的老式房屋里头，生火取暖。
老式的建筑，并不显得庞大，也不至于小得出奇。虽小的麻雀，那不也五脏俱全。而这所房子里的，倒真可以这般形容。四四方方的八仙桌，再配着檀木的太师椅，及柜台上供奉神灵的瓜果，还有正燃着檀香的小炉子；便一推开门，映入眼帘。
东西两边是卧房，也可以称为书房，摆着各式各样的书籍。厅堂正对着门，只要一有客人来，热闹的保准是这儿。还有个不起眼的厨房，是后天上去的，与厅堂有一过道相连。石砖围成的墙体，并未附上一层水泥，看起来更为的真实。为了稳固些，不至于大风刮跑咯，内部则是杉木板隔着的样式。
呆着久了，或能真切的感受到，一股接着一股的寒冷。那从黑色瓦垄里，悄溜进来的风，带着些许积攒的灰尘，不请自来。屋子的阴冷，便就是这个原因所致了。而这时，开着小扇窗户，再往火盆里添些木炭，最好是放在背风的地方。一家人围坐一圈，挑拣着上等的茶尖儿，有说有笑的。便是一小会儿，脸红扑扑的，腿脚也不再冰冷。
那两间卧房中，表哥独占一间。单就是那床，一半的位置没了，可见房屋的小巧。墙角有个竹制书橱，上面堆放着好些书，乱七八糟的。四大名著、中外经典读物、必学会的古诗三百首之类，总是不知道具体什么时候买的了。那是我幼时见过的最多的书，也或是唯一一次见过的最多的书。
记忆中表哥的样子，总是手捧着书本，蜷在被窝里看着。要不是肚子咕咕叫，或是觉的房间有些冷，半天都不愿意起来的。在炉子生火的同时，也会放些临嘴儿的吃食，充实充实生活。巴掌大点儿的搪瓷盅，里面放一两片咸肉和些许豆子，往炉子里一送，大功告成。只等着气浪顶起盖子，香气飘了出来，便就能一饱口福了。
农村的冬天，从来不缺大白萝卜。而那经霜打了的萝卜，更为的酥脆爽口，人人喜爱。总会挑个个头大的，清水洗一下，便就直接开动。要是把萝卜切成片，放在炭火上炖，香味可不比豆子差。就着酒吃，那才是极致的美味；一小盅烈酒下肚，再来片热腾腾的萝卜，那真是极致的美味嘞！
少时羡慕的对象之一，便是表哥。为此，也是时常装作不经意的走进他的小屋，猫在竹制书橱旁，沉浸在知识的海洋中。偶尔的时候，能碰到刚刚好的萝卜片子，又可“混吃混喝”了。这时，任凭北风如何的呼啸，也还好一点儿不觉得冷呢！
在大雪来临之前，这座小村庄，也有它的趣味。绿油油的菜叶子，尽自己可能的张开，吸收着来之不易的天然养分。麻雀的啁啾声，穿过田间地头，也回荡在屋檐墙角。只要一下雨，家禽便像是中了懒散的魔法，不愿意动弹；直猫在草垛上，团成个团，活像是那蜷在被窝里的表哥了。
这时节的田地人，该忙的也都忙完，不用再频繁的往返耕种。而此时的主要劳动力，也会帮着操持家里，磨些豆腐来吃。黄豆用水浸泡至“浮肿”状态，再放在石磨上磨，成浆液状态。之后倒入锅中搅拌，架着井字柴火烧至沸腾冒泡样。冲入食用石膏粉，倒入木制模子滤水定型。
一片氤氲中，缓缓走来的妇人，赛过西施的容颜。那四处逃窜的水蒸气，正试探着陌生的老式房屋，计划着逃跑的路线。从屋檐的拐角处，从砖瓦的缝隙中，精心计算着。最后的最后，成了烟火的气息，消散在不远处的树林间了。
这也是为什么，我欢喜于自家制成的豆腐。淡淡的黄豆清香，围绕在身旁，货真价实。等到了谁谁谁家摆喜酒，专挑豆腐吃，一人全包圆了都不够的。唯一遗憾的是，现在集市上的那些个豆腐，软塌塌的、碱水偏重，竟连一点黄豆的香味也是没有的。一次次的吃，一次次的许久良多。
“还是自家制的豆腐好吃，有黄豆味道。”
小孩儿所期盼的，便是那制豆腐时，所能额外产出的新鲜豆腐脑。放些酱油调味，或是撒上些许细糖和葱花，那味道，怎也忘不了的鲜美。一碗豆腐脑，“咕嘟咕嘟”，大口大口的喝着，也驱散着严寒。直到现在都还记得，小时候喝得着急，小手捧着大碗就喝了起来，烫得那叫个长了记性。
“没人跟你强嘞，急什么嘛急。”该是小时候最熟悉的一句话了。
乡村的冬夜，比平时来的都要早些。要是遇上个阴天下雨，四五点钟的样式，便就“黑咕隆咚隆里咚”了。不管怎样，六点钟的样式，远处的灯依稀可见。换作平常，早些回了床上，与周公相会了。但年末有年末的过法，做些哄孩子的农家小临嘴儿，香烟糖、压板凳糖深受喜欢。
说到制作香烟糖，可是个耗费力气的活儿。“洗脸”、“打摆”、“扯面”、“做帽”、“抽丝”，五道工序，马虎不得。揉着一大团黏糊的滚烫麦芽糖，直至泛了白，也变得瓷实。要是练手，这冬日里绝对是个好时机。七八个小伙，东一家走，西一家逛，到一处便是撸起袖子干。一个能赶好几个场子，也是卯足了劲儿。
出于好奇，也是跟着堂哥赶场地。才夯实了小一会儿，便就气喘吁吁，上气不接下气。那累的，直坐在了地上休息，手也没了半点力气。一番笑后的堂哥，双手接过短木棒，说时迟那时快，案板砰砰作响。而此时的麦芽糖，由暗红变得洁白，也更加劲道。
现今的农村里，种小麦的少了。要想再自制香烟糖，怕是很难有机会了，更别提那时串门制糖的生活了。岁月渐行远之，不等少年人。而随时间冲淡的记忆，终是在久住混泥土房子后，渐渐想起。每当起风的时候，东雨漫无目的，飘荡在无尽的空中。即使身处空调房内，也比不上火炉来的自在。
“又一不小心，感冒了呢！”
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