我一般不在上班的地方吃早餐，因为每天都有比我们更早的孩子，还没有打卡，就已经有孩子无比亲热地扑过来了，一般情况下，这个时候的自己就已经有点儿身不由己了，往往拖着一个或几个孩子，在固定的时间内根本就吃不完早餐，所以，为了省事，我干脆每天都吃了早餐再上班。
其实，我在家里也没有吃什么好吃的，每次都是什么简单吃什么，有时候吃馒头，有时候吃面条，有时候炒鸡蛋饭，有一天觉得煮玉米挺简单，结果发现煮起来简单吃起来麻烦，两个玉米啃了半天才啃完，差点儿就啃迟到了，后来再也不在早上煮玉米吃了。
上个周末和小谢在家里炖火锅，表嫂给我送的那颗大白菜还在那里，我本来是不准备买青菜的，结果在菜市场看到了白菜苔，感觉那个下火锅一定好吃，一下子没忍住，买了两捆，差不多有三、四斤，刚走几步，又遇到了一个卖莴笋的老太太，那莴笋绿得，让人挪不开眼睛，于是，又买了两根带着叶子的莴笋，回家后看到冰箱里的大白菜，不得不说，我又冲动消费了。
这次吃火锅，小谢迷上了肥牛和羔羊肉，本来是准备两天吃两盒的，结果他一顿就吃了两盒，于是，他吃荤的，我吃素的，他使劲往锅里面丢肥牛和羔羊肉，我就使劲往锅里面下青菜，努力奋战了四顿，肥牛和羔羊肉买了几趟，莴笋叶和菜苔却还剩了一点点，冰箱里的大白菜那是纹丝不动。
看着锅里厚厚的油水，我觉得早上把青菜下到里面吃了也没什么不好，如果这颗大白菜再放一个星期，那就算是没坏我也不敢吃了，于是把大白菜洗干净装在盆子里，昨天早上把莴笋叶和白菜苔都吃完了，今天开始消灭大白菜，我有一个习惯，总是喜欢把大白菜逢中撇断，一边是梗子，一边是叶子，煮的时候就先煮梗子，再煮叶子。
梗子太大，一口肯定是吃不下的，咬住梗子根部的一点点，然后顺着纹路往下一撕，白菜梗子就被我成功地撕下了一小条，做完这个动作，突然想起了小时候和我爸，还有我妹妹一起吃饭的场景，那时候我爸一个人养两个学生，家里经常是捉襟见肘，到了冬天，我们不是吃萝卜就是吃白菜，很少能够见到肉。
白菜萝卜吃多了，就吃到了那种白菜萝卜特有的土腥味，为了让我们觉得吃饭是一件快乐的事情，我爸就把锅里放一些油，再把生姜大蒜放在锅里炒，然后放一些水进去，烧开后，我爸就把整片整片的白菜叶子丢进锅里，接下来，我们就开始吃白菜火锅了，叶子太大，一口吃不下，我爸就教我们，要我们一口一口地撕下一小条，然后问我们，是不是感觉像吃肉一样，那时候，还真的有一种吃肉的感觉，不过是“白菜肉”。
那段回忆已经很久很久没有想起了，不过，在一个不经意的动作中，又突然想起来了，其实，我爸也是一个特别懂爱、也特别可爱的人，只是那时候，我们还不懂我爸的用心。
2023.11.21
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