当你在一个群体生活久了,就会发现她们已成为你的亲人,有适合的东西想带给她们,有好吃的要分享给她们,还想和她们一起健健康康地度过每一天。
天津的深秋很有味道,外面阳光灿烂,屋内阴阴冷冷。
女人最忌寒湿。为她们煮上一些姜枣茶,从手暖到胃,暖到心。
最关心做法的亲们,注意啦!干货来了。
第一步,选上等的大枣作原料,我选的是和田大枣500g,切成片。当然也可选择枣片,但和田枣会比较好,肉厚。所以,对自己要好一点,每一个细节选最好的,才是善待自己。
第二步,选姜,我选的是老姜,300g,去皮,切丝。当然越细越好,我的刀工不好,姜丝切得有点粗,但不影响口感。
第三步,选糖,最好的是古方红糖400g。
第四步,锅中放入枣片和姜丝,加入水,最好和这些原料持平,开锅大火煮,煮开后十几分钟,加入红糖,改中火煮,直到汤汁浓稠。
这时可以关火,整个过程大约1个小时左右。汤汁的多少可根据自己需求。放凉后,分装入小瓶中,每天上午来一杯,暖暖的,让你充满热能量。
在这个寒冷的冬天,还等什么?爱自己,爱每一天!
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