现在是18:57,洗完澡,坐在电脑面前开始工作的我突然想到:我还没有吃晚饭呢。
离开家的你,仔细想想,你是不是也很久没有认真吃过一顿饭了呢?
早上起晚了,拿起昨天买好的三明治就边走边往嘴里塞;中午写策划写得太投入了,一不小心错过了饭点,到楼下的便利店买个饭团或者车仔面就完事;晚上要加班,打开美团,点个炒粉,放在电脑前,一边看电脑一边吃……这样的场景,在我们的身边随处可见,也许你就是其中之一。
回想起小时候,吃饭是一个不需要自己操心的事。你唯一需要操心的就是怎样在饭桌上委婉地拒绝爷爷奶奶给你夹的满碗的菜和妈妈逼你吃的青菜。离开家以后,每天什么时候吃饭,和谁吃饭,在哪里吃饭,吃什么都成了我们要操心的事。没有了奶奶喝着你不准吃零食,没有了每天晚上六点准时从厨房传出来的香气,没有了六点半爸妈催你回家吃饭的电话,没有了一起坐在饭桌上有说有笑的那些人,我们渐渐地开始不再把吃饭当回事,甚至忘记了吃饭。
我们常说,现代生活的快节奏,是我们不认真吃饭的元凶。因为快,所以我们丢失了慢慢品尝食物的闲情逸致;因为快,我们的时间不再是我们自己的,总是被突如其来的ddl夺走了,所以我们无法预测自己什么时候有空吃饭;因为快,所以我们难得有机会去探什么好吃的店铺时,总是满足相机由于满足自己的胃,似乎这样自己吃下去的食物会更加的美味。
我曾经采访过一些年轻人,他们觉得无法预测自己究竟什么时候想吃什么东西,所以无法提前囤积点食品,即使去超市买点便宜的东西,结果也是吃不完,因为在吃完之前又有了其他想要的东西,于是就什么也不买。想吃什么的话,哪怕是半夜两点都跑去便利店买。
——《第四消费时代》作者、经济学家、社会学家三浦展
这样看来,不好好吃饭,就像晚睡一样,是现代人的慢性自杀。但是,好好吃饭真的是可能的吗?我们总是羡慕知乎豆瓣上很多自律的人:每天5点半起床,清晨瑜伽,然后给自己做一个丰盛的早餐,以饱满的精力开始新一天的工作,中午亲自去菜市场,用心做一顿简单而不失营养的午餐,小歇一会儿,便开始下午的工作,期间还不时穿插一顿精致的下午茶,下班后去健身挥汗如雨,然后回家再做一顿美味的晚餐犒劳一下辛苦一天的自己……可是仔细想想,这真的适合于大多数人吗?在我看来,这种生活状态固然很理想,但是我们不能用这种理想去绑架那些每天为了生活奔波劳累的人,每天辛苦工作之余,还要为“我今天不能早睡了”,“我今天忘记好好吃饭了”此类的事儿懊悔,实在是太累了。
因此,能好好吃饭固然是一种幸福,但是忘记了认真吃饭也只是现代人迫于无奈的一种生活方式,而没有一个努力生活的人是应该被批评的。
希望大家能尽力做到认真吃好每一顿饭,如果不能,那就随缘吧。
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