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沐风浴雨绿意盎,皑雪亦曾盖冬荒。
炙日更添韵味厚,热浪几催麦叶黄。
褪尽麸色化柔白,百捶千揉或圆方。
锅里沸汽腾欢笑,院外小童着新裳。
又是一年团圆时,檐下花苞正思量。
后记:
今天已经腊月二十四了,发上盆面准备蒸馒头。一边揉着发好的面团,一边回忆着这白面走过的历程,在秋末风起乍寒的季节里播下希望的种子,麦芽初成,嫩绿一片,也稀释了秋末的萧瑟。隆冬季节朔风劲吹,大雪飞扬的日子,真正在广旷的田野里敢拿出自己的绿意炫耀的,大概也就这顽强的麦苗能够做得到。在厚雪的挤压下,麦苗在下面反而更加茁壮,真是百折不挠。
在经历了炼狱般的酷冬折磨后,接下来的时光对于麦苗来说已是一马平川,在春风中摇曳,在春雨中唱歌,欢快地吸收着天地精华,苦难的日子已经熬过,余下的只留美好,待得初夏的日光炙烈地烧烤着大地时,它反而少了些轻舞飞扬的姿态,多了成熟的韵味,学会了适时随风弯腰,少了些张狂,多几分沧桑。待那挟着热气的风儿几番吹过,它也宣告了自己在田野里的时光正式结束,又将进入新一轮的修炼。
褪去被日头晒的金黄的麸皮,露出了纯洁的内心世界,是不是也算是对冬季里与白雪相守一场的纪念。回忆着与白雪的爱恨情仇,最后化作了雪的模样,也是此情缱绻不止吧。最后经过百十次的揉搓回转,通体劲道十足,或成圆形或成方形,白白胖胖。放入蒸屉,端上大锅,灶膛里火苗欢快地拥抱着锅底,锅里的气氛逐渐热烈起来,而麦子的心也变得明朗了许多,走向最终的归途已无任何遗憾。
新的一季即将开始,新的希望冉冉升起。院外的小孩子们穿着新艳干净的衣服,在那里快乐地玩耍着。大人们在修理着庭院,迎接春节的到来,一年之中大团圆的日子要来了,屋檐下那簇花枝上的花苞也鼓得老长,它们也在准备着,准备适时绽放开自己娇嫩的花蕊,散发出自己特有的清香。
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