2019-01-12

儿时的年味|大山里，听得见的年味

  “啊，啊，啊……”我被穿越竹林和墙壁的若有若无的似杀猪般尖叫的声音扰了清晨的好梦，连棉衣都没穿的我极不情愿的站在门槛上，看大人忙忙碌碌，外婆拿着衣服帮我穿好，笑着看着我还没睡醒的样子，说“是杀猪的声音把你吵醒了吧”。我点点头，过了十来秒钟才吸收了外婆的话，杀猪，是要过年了吗？

  然后撒腿便跑到了杀猪那户人家，那头猪被绑住了手脚，然后呻吟着，我想，它定是在想它死后会被做成什么菜，进入了何人的肚子里，才不枉费这一辈子长得肥膘。这样想着，大人们开始把那头行动不便的猪抬上了属于它的刑台，这时三叔拿着一根铁棍就站在那头猪的身边，大人们开始按住那头已经不能行动的猪，有人开始掰开猪的嘴巴，这时候，堂姐捂住我的眼睛，说不能看，看来就不能吃猪肉丸子了，我一听，便放弃了挣扎，俩眼一抹黑，只能听见那头快要死的猪在惊天地泣鬼神的惊叫着和身边大人的那些关于猪肥不肥的言语声，不知过了多久，猪尖叫的声音变得更加凄惨，只是不再响亮，大人们的言语也不再关于那头快要死掉的猪了，堂姐也松开了捂住我双眼的手，我看着那头猪，竟觉得可怜起来，可是外婆说过，每个人都有每个人该做的事，而猪呐，应该就是为了成为饭桌上那猪肉丸子而努力的活着然后直到现在躺在刑台上了。

2019-01-12

猪被杀了就意味着快要过年了，就意味着可以吃许多的糖，可以玩许多的鞭炮，看许多的烟花，穿上新买的衣服，带上自己的小红包走过长长的山路便可以去集市上玩耍了。总之，过年的这段时间是最快活不过的了。

自从那头猪走了之后，这个小山坳里的几十户人家的猪也都陆续的走了。我看见外婆开始在石磨上一遍一遍的不厌其烦的撒上买来的豆子，然后一遍又一遍的转着，我就跟在外婆的身边，听着豆子滚落在石磨上的声音，然后发出吱吱的声音变成了另外一副模样，我在想着，这大概便是年后每顿都会有的豆腐汤吧，根本不会产生吃厌了的念头，要知道平时吃的可都是买来的豆腐呀。所以，便会睁大眼睛，看会有哪颗豆子会想要偷偷的溜走，我便趴在地上，慢慢的寻找，然后捡起，殷勤的拿给外婆，得到好一番夸奖。

豆腐也在制作的路上了，家里也开始里里外外大扫除了，说是扫走一年的灰尘，也就是一年的晦气，然后迎来新一年的福气，我扫着地，听那些瓶瓶罐罐发出的碰撞声，心里在想，大人们真是有趣，这不就是要干活吗，竟生出这般规矩，有趣，有趣，实在有趣，想着快是过年了，这扫地的声音似乎都动听了起来。

这房子是焕然一新了，外婆说，半坡上的水田里的水也该换新的了，还有家前屋后的那些果树也该挂上红丝带了，怎么，禾苗和那些光秃秃的果树也要过年了。然后，舅舅便带着我去后山坡，给水田里的水换上新的，水哗啦啦的涌进禾田里，似乎在争抢着属于自己的一番水地。然后便是在那些光秃秃的树枝上挂上红丝带，迎着风发出沙沙作响的声音，这些树便长上了红色的树叶，红色的希望。

2019-01-12

当这个山坳开始飘满了红丝带的时候，真的便是到了年前的几天了。然后粑粑也开始制作了起来，灶上的蒸汽在不断的冒着，整个房间里弥漫着满满的糯米熟透了的香甜，似乎可以听见糯米粒在蒸笼里因热气而炸裂的声音，我似乎听见了它们在互相攀比着看谁最后变得最大最松软最香甜。终于要揭开锅盖了，揭开锅盖的那一瞬间，那香甜的味道奔跑着窜入我的鼻子里，岂是香甜二字就能描述的了的。那一瞬间，只觉得这大概是世上最好吃的糯米粑粑了。然后把蒸熟的糯米放入一口巨大的石头做成的粑粑槽，然后舅舅和爸爸一人拿着一个粑粑爪，也就是一个带着头的大圆棍子，然后二人一人打一下把糯米打成糯米粑粑，粑粑爪碰到糯米的时候，发出一声沉闷的声音，然后在这一声声沉闷的声音里便成了最好吃的糯米粑粑了。这个制作的时间是漫长的，只记得爸爸和舅舅中间还吃了一顿饭，又接着满头大汗的击打着，到最后要费好大力气才能把粑粑爪从糯米粑粑上举起来，我在旁边看着，心里想着，这些粑粑油炸或是配着外婆自己做的甜酒定是一道美味佳肴，想想，便止不住的咽着口水，砸吧着嘴。

糯米粑粑都做好了，过年了，过年了。大年三十那天，家家户户都贴上了对联，然后烟囱里冒着烟，两口锅同时开火，一个锅里噼里啪啦的炒着各种各样的菜，另一个锅里不紧不慢的炖着大菜，我就在厨房和后屋里来回跑着，炒出来的菜定要先偷偷的尝尝。到了晚上大家坐在一起，讲着祝福语，听着外面的鞭炮声和礼花声，这一年便真的就要过去了。

守岁守的晚了，也并不妨碍早起去磕头拜年然后拿红包，不知不觉便快到了晌午，呼朋唤友便开始启程去远远的集市，中饭定是要在集市上解决了，想着那些平时不能常吃的小吃就觉得脚下生风，跟着大一点的孩子们走着山路也并不觉得辛苦，因为走山路要比走马路牙子要快的多。这一路走着肯定会遇到大人们在互相唱着山歌的场景，定要上去闹上一闹，拿些大人们给的零食然后继续赶路，好不快活。

到了集市，真是人山人海，卖东西的，舞龙舞狮的，写毛笔字……这时候便会买些小吃看人表演，各种声音围绕着这个并不繁华的街市，飘荡在街市的上空，飘到了那个远远的生我养我的小山坳里，也穿越时空飘到了如今，那一年八岁，从那以后，由于种种原因再没机会回到的那个小山坳，再没过上如那年一般的新年。#羽西X简书 红蕴新#

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