20220323 豆子芝麻茶

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湖湘人待客之道，热情隆重的方式之一，莫过于给客人泡上一杯清香可口的豆子芝麻茶了。

豆子芝麻茶，顾名思义就是由炒熟的黄豆和芝麻加上茶叶、细姜丝、细盐，用开水冲泡而成。黄豆、姜丝沉入杯底，芝麻浮在茶面上，散发出一种沁人的芳香。

昨天，到采样点去查看时，看到一个采样点医护人员的工作台上，摆着几杯这样的豆子芝麻茶。茶是用一次性杯子泡的，里面的姜丝用的是红姜，很是夺目。升腾的热气，夹着豆麻的香气在空气中氤氲。

这样的热茶，应是村上的乡邻泡来的。外面雨声潺潺，在这寒春似秋的天气里，看着这杯热气腾腾的茶，格外令人温暖。

两位采样人员，穿着隔离衣，戴着护目镜，一个忙着络绎不绝地给排队的群众采样，一个忙着扫码和在纸上登记，却是忙得没时间来喝的。

那茶，在桌上静静驻立，一点点地凉了，但带给人的感动，却不会消散。

事实上，她们也并不是挤不出时间来喝口茶，而是不敢伸出手来端杯喝水。喝了水，如果要上厕所，那身上的隔离衣就会报销。一套隔离衣的成本是几百元，这是多么大的浪费和消耗呀。清楚地知道这些的医护人员，在穿上隔离衣的那一刻起，是不敢随便喝水的。

群众自然不会知道这些，他们用他们的热情待客之道，招待医护人员，表达着对医护人员辛劳的感谢。就是这样一个小小举动，却能激励医护人员更加认真地工作。

这些抽取的采样人员，大多是非常年轻的实习生，在这样的医疗突击行动中，在与群众打交道的实践中，她们必将收获温暖、感动和成长。

小小一杯芝麻豆子茶，芬芳了所有人的心房。