一杯芝麻豆子茶

办公室同事热情地给我们每人分发了两包芝麻豆子，趁着刚好烧了开水，于是我泡了一杯芝麻豆子茶。最近口里比较乏味，所以总爱吃点重口味，今天都在网上下单了泡椒味的尖尖笋，那口酸辣脆爽很得味。为了吃一杯味重的芝麻豆子茶，我把两包一起泡了。

满怀期待地揭开杯盖，奇怪地是没有闻到熟悉的芝麻豆子浓香。我用小勺子轻轻地搅了搅，以便味道均匀可口些，然后挑了几颗豆子尝一尝，比较脆，但是感觉没有味道。我有点纳闷：难道没有加盐么？我又尝了尝茶水，还是没有盐味。看来确信是没有盐了，不然泡两包芝麻豆子茶是偏咸的。这一瞬间，脑海里立马跳出一句“生活里不能没有盐”这句话来。

无盐的芝麻豆子茶

盐虽然不能当零食吃，但是任何美味佳肴离不开它的调味，只是含量的多与少了。有人说海鲜不用加盐，那是因为它们泡在含盐量高的海水里长大的，长期的浸泡哪有不入味的呢？所以民间俗语说“螃蟹自带盐”，所以海鲜是有盐的。

我把芝麻豆子多泡了一会儿，然后用勺子慢慢挑着吃，豆子泡软后，轻轻一嚼就破了，唇齿间还是有些芝麻豆子烘焙后的香味，只是少了些味道，茶水也略显寡淡。这究竟是做生意的老板忘记了加盐，还是原本就没想过加盐呢？

以前我也常买芝麻豆子泡茶喝，那些都是独立成包的，有时也会拆开当零食干吃，拆开包装后，内料主要是圆豆子（有时也买过黄豆的），少许芝麻，几根生姜丝，一点茶叶末和食盐。这样搭配的芝麻豆子，干吃和湿吃都不错。所以碰到了原汁原味的芝麻豆子泡水喝，一时不适应这种口味。如果让我选择口味，我依然会钟情于有味道的那款。

生活中常常会遇到类似的情形，那缺少的盐可能是重要节点的仪式感、炖煮汤料中的生姜片、湘菜里的剁辣椒、一板正经脸上的笑容、严厉斥责中的共情心……虽然没有那点“盐”也都过得去，但是有了这点“盐”味儿岂不是更好？“这道菜”不是更受人欢迎么？

虽然有“萝卜白菜，各有所爱”一说，也有众口难调这么个事实，但是在能动调节的情况下，我还是乐意选择加了盐的那一味。寻常生活原本平淡如水，如果不在水里添点盐加点糖，那未免太索然无味了。

芝麻豆子茶的故事浸泡在长河里，芝麻豆子茶的味道流转在岁月烟火里，各取所爱……