备料:
西红柿 3个
鸡蛋 3个
糖 3小勺
盐 少许
酱油 少许
油 少许
料酒 几滴
步骤:
1、西红柿八分切
2、鸡蛋加点盐,加几滴料酒打散
3、油下锅热差不多一两分钟,然后下鸡蛋,迅速搅拌,凝块即可盛出来
4、再次热一点油,然后下西红柿,3勺糖,翻炒,加盐,翻炒,加点水,出红油加鸡蛋。继续翻炒一两分钟即可出锅
备料:
西红柿 3个
鸡蛋 3个
糖 3小勺
盐 少许
酱油 少许
油 少许
料酒 几滴
步骤:
1、西红柿八分切
2、鸡蛋加点盐,加几滴料酒打散
3、油下锅热差不多一两分钟,然后下鸡蛋,迅速搅拌,凝块即可盛出来
4、再次热一点油,然后下西红柿,3勺糖,翻炒,加盐,翻炒,加点水,出红油加鸡蛋。继续翻炒一两分钟即可出锅
本文标题:西红柿炒蛋
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