土豆块切成一元硬币大小,大了不容易煮熟,小了不够吃。
材料:葱,蒜,青椒,白胡椒粉,
1热锅放油,白胡椒粉,少量辣椒油,少量麻辣粉,锅中加入水,不能淹没土豆块,水的高度比土豆块低,
2不糊锅的大火炖,等土豆块差不多软了,加入调料和盐调味,继续炖,不够软可以加少量水。
3等非常软就能吃了。
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土豆块切成一元硬币大小,大了不容易煮熟,小了不够吃。
材料:葱,蒜,青椒,白胡椒粉,
1热锅放油,白胡椒粉,少量辣椒油,少量麻辣粉,锅中加入水,不能淹没土豆块,水的高度比土豆块低,
2不糊锅的大火炖,等土豆块差不多软了,加入调料和盐调味,继续炖,不够软可以加少量水。
3等非常软就能吃了。
本文标题:红烧土豆块
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