川湘菜为一大菜系广受喜爱，酸菜鱼酸爽可口，香锅干活香辣美味，椒麻鸡爪酸辣椒香，烤鱼毛血旺麻辣爽口。虽说辣是一种痛觉而非味觉，却能健胃消食刺激食欲，心理学领域一些研究，也可以解释为什么有人会“无辣不欢。因为当吃辣使我们感受到疼痛时，我们的大脑对痛感有应激反应，会分泌一种能产生快感的物质——内啡肽。通过这种物质的分泌来抑制痛感，而当痛感消逝，就会留下一种快感，使我们的机体感受到愉悦。这也说明很多人爱吃辣，其实是追求一种刺激后的快感。
川湘菜为一大菜系广受喜爱，酸菜鱼酸爽可口，香锅干活香辣美味，椒麻鸡爪酸辣椒香，烤鱼毛血旺麻辣爽口。虽说辣是一种痛觉而非味觉，却能健胃消食刺激食欲，心理学领域一些研究，也可以解释为什么有人会“无辣不欢。因为当吃辣使我们感受到疼痛时，我们的大脑对痛感有应激反应，会分泌一种能产生快感的物质——内啡肽。通过这种物质的分泌来抑制痛感，而当痛感消逝，就会留下一种快感，使我们的机体感受到愉悦。这也说明很多人爱吃辣，其实是追求一种刺激后的快感。
撒了几粒辣椒籽于花盆之中，闲暇时不忘阳光雨露，本为无心之举，两月余却已郁郁葱葱，硕果枝头，红绿其中，不忍食之....
在我的印象中大部分广东人都喜欢吃辣，“辣”在我们的餐桌上不管是当配料还是主菜都是最常见的食材。 在我家，我的家人都...
和久别的朋友约好会面，在订餐馆之时，问了一声：“有什么要求？”对方回复：“无辣不欢。”顿时在屏幕这头的我都可以听见...
下班回家的路上遇到了一个卖辣椒的，Oh， my god ！红彤彤的辣椒，穿成一串串的，整齐的摆放在车上，我的饮食向...
心情一压抑，想的不是狂喊，狂奔，狂逛，狂买，而是吃辣条，一整袋一整袋的吃，吃完一袋在一袋，还要配上冰激凌，一定是和...
复旦大学的唐振常先生是老一辈的四川人。文革甫结束，唐先生写过一篇《有鬼皆害辩》，呼吁肃清“横扫一切牛鬼蛇神”的流毒...
晚饭去附近一家餐馆点了份烩菜，就是将常见的砂锅里的菜，盛在了一个大点的盘子里。点餐的时候我看着菜单上的口味选择，在...
俗话说“一辣解三馋”，这话我深有体会。 从小因为妈妈身体不好，家里吃饭很少放辣椒。但因为爸爸嗜辣成瘾，所以...
作为重庆的辣妹子，要是吃饭没有辣椒，那就食之无味，吃饭都是没有灵魂的，感觉领导从家里给带的辣椒。哈哈哈，又可以吃香...
对于吃，我应该算是个“挑食家”。就最最简单的家常菜来说，西红柿炒鸡蛋，黄豆芽，韭菜，蒜苔。苦瓜，花菜，蘑菇，...
本文标题：无辣不欢
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