恢复饥饿感是在白岩松的演讲时听到的，他主张在饥饿情况下恢复食物本身的味道，在如今越吃越好的情况下，我们很难体会到食物带来的满足感了。
薄世宁医生说的更透彻，健康的精髓是饥饿。在饥饿的状态下，我们身体会发生很多神奇的行为，最常见的就是自噬，自噬就是自我吞噬，吞噬受损的分子，避免受损的分子引发体内的炎症。同时代谢会发生转换，葡萄糖代谢转化成脂肪代谢，产生很多酮体，酮体可以抑制人体的炎症反应和改善胰岛素受体的敏感性，最后慢性炎症的反应过程也会受到抑制，让我们人体越来越健康。
日常生活中，我们可以尝试168轻断食法。就是每天8个小时进食热量，16个小时处于空腹的状态下，不再摄取热量。在《nature》发布的研究表明，在动物实验当中，处于饥饿状态可以让寿命延长13%到18%。协和医院的研究则更加直接，明确指出了摄入热量的时间段，即早上6点吃第一顿饭，下午3点结束摄取热量。它的主旨在于强调晚上让细胞该睡眠该休息，修复的时候减少热量的摄入。
我最近也在尝试168轻断食，不知道效果如何。但是恢复饥饿感之后，让我吃饭更加规律了，同时吃饭也更加香了。如果你也有饮食的困扰不妨尝试尝试168轻断食，吃撑可能会让你受伤，饥饿反而更有益于健康。
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