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小渔生鲜:干煸香辣虾,美味诱人,好吃到停不下来

小渔生鲜:干煸香辣虾,美味诱人,好吃到停不下来

作者: 渔鲜笙 | 来源:发表于2018-11-15 10:11 被阅读42次

    小渔生鲜(微信号:yz771410223)乳山牡蛎零售品牌。

    都说大虾鲜美

    用干煸的方法做出来的大虾

    更是美味诱人

    今天小渔生鲜就为大家分享一道干煸虾的做法

    吃过的人都说

    “好吃到停不下来,边吃还边舔手指呢”

    干煸香辣虾

    首先准备食材

    大虾、洋葱、姜、蒜、泡椒

    干豆鼓、线椒、花椒粒

    郫县豆瓣酱、白糖、料酒

    生抽、老抽、白芝麻

    第一步:

    将大虾洗净、剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺,干豆鼓切碎,洋葱切丝、线椒切成小段、姜切碎,蒜切片

    第二步:

    锅中倒入食用油,小火加热,放入干豆鼓和花椒粒炒香

    第三步:

    然后放入泡椒和豆瓣酱,炒出红油后加入姜蒜炒香

    第四步:

    加入适量的料酒,去除豆瓣酱的异味,再放入大虾翻炒

    第五步:

    然后再加入适量的生抽和老抽翻炒,倒入一定量的清水,烧至大虾成熟

    第六步:

    加入白糖调味,当汤汁减少时放入洋葱翻炒均匀,关火装入盘中

    第七步:

    然后撒上线椒段和白芝麻点缀即可

    这样一道香辣美味的干煸香辣虾就做好啦

    这道菜仅从外观上看就特别的有食欲

    再加上大虾的鲜美,自然会受到不少人的青睐

    怎么样?你学会了吗?

    只要准备好食材,做法还是非常简单的

    赶快做起来吧!!

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