水是最重要的营养素之一。设想一下，一个充满了水的球——它摸起来会紧致而结实。放一些水出来，球就会萎缩，橡胶皮甚至也会开始起皱纹。如果夺去一个细胞的水分，它就会产生相似的结果——再加上结构的变化，它的功能会大大降低。
除去水分，或者脱水的过程，会使我们体内的所有细胞干渴难耐，迫切地等待水分的补充。皮肤细胞暴露在外部世界的严峻条件中——日晒、寒冷、酷热、空调、污染，但等待补充水分的细胞不仅限于那些皮肤细胞。
没有水分的适当供应，细胞就不能重建身体，堆积在细胞中和血液中的代谢废物就不能被清除。而细胞不能接受充足的氧气或营养素，就无法正常地工作，也不能有效地清除垃圾。在你皮肤的深处，水分是一个至关重要的组成部分，为你的皮肤看上去健康、柔软、紧致奠定基础。
遵循以上的建议，应当补充品质优良的标准复合维生素，并额外补充抗氧化剂以及必需脂肪酸（亚麻子、鱼油或是GLA）。此外，依个人体质的不同，有时还需要进行特定的营养素补充。
另一个值得一提的营养素是硫。这种必需矿物质是构建胶蛋白和胶原蛋白的要素之一，而这两种蛋白质是皮肤、指甲和毛发的主要组成成分。所以，当人们以MSM（甲基磺酰甲烷，也称二甲基砜，是一种天然有机硫化合物）形式补充硫的时候，皮肤的状况会得到改善。与其补充胶原蛋白，或者使用含有胶原蛋白的昂贵的护肤霜，还不如给你的身体补充制造胶原蛋白所需的原材料，例如MSM（与维生素C一起服用）。
硫是新细胞形成所必需的物质（要记住你的皮肤一直在进行自我更新），它能保持细胞间连接带的柔韧，同时它还是一种强力的解毒剂。经证实，MSM不仅能够使皮肤、指甲和毛发更加美丽，同时有助于烧伤或创伤后的皮肤愈合，对痤疮、过敏、关节炎等问题也有帮助。可以每日服用3次，每次服用1000毫克。以上的建议都是建立在良好的膳食与复合维生素和矿物质补充剂基础之上的。
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