生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。
不远千里的杀猪饭最近总是觉得日子过得有点平淡无奇,繁忙之中又带瞎忙,临近期末,让人焦虑。
昨日与母亲通电话,母亲说让我寒假结束以后立马赶回外婆家,她们计划像往常惯例一样等着我这个小外孙女回去才杀猪。但是这个寒假我又有另外的安排,应该回不去了。只能委婉说让她们回去,我留丽江,等明年又回去。听到这里,满是遗憾,毕竟我在长大,走的已经越来越远,亲人越来越老,而家的味道却越来越浓。
不远千里的杀猪饭印象中的云南腊月年猪饭,总是象征着丰收和团聚。满桌子的美味佳肴暂且不说,光凭亲朋好友都聚起来,气氛也就来了。如今家里已经不再养猪,村子里很多人都外出务工,年猪饭这个奢侈的事情,好像只能用"蹭"才能吃到了。
昨日健哥突然联系到我,说朋友阿杰邀请他周六到大东家里吃杀猪饭,健哥有意带上我过来看一看,毕竟两人都还没有身临其境融入过丽江纳西族村民生活。于是便提前联系好对方,安排工作,奔赴大东。当然我也满是期待,更想记录下来。
不远千里的杀猪饭生死赴约––不言囧途
除了健哥,旁边都是一群不认识的人,我内心慌张,怕尴尬,怕气氛不对,然而丽江这个神奇的地方,大家似乎都是自来熟,三言两语就能打成一片。
大家于1点集合丽景湾门口,随后上车出发。才上车便开始聊天,完全没有一丝尴尬,从金山转台出发,往宁蒗方向走,一路上蓝天白云,山清水秀,我们追着雪山跑,伴着丽江冬天的微风,开始了这一路囧途。
不远千里的杀猪饭这条路有丽宁十八弯,公路绕山而修,蜿蜒曲折,连续的上下坡和悬崖,不过好在路面平坦,我们有说有笑不觉车晕。
不远千里的杀猪饭两点半到了大东乡,健哥发现刹车突然失灵,大概是因为连续30多公里的驾驶,汽车无法散热,然后刹车片就出了问题。车上一共四个人,健哥没有告诉我们车子出故障,怕吓到我们,到下坡结束才控制车辆慢慢停下来,随后才知停车原因。庆幸这一路都是下坡,好在他控制得当,不然命都搭在了这条路上。
大家下车检查,开始了人工制冷!
到处找水浇到轮胎上,让其温度降下来,恢复刹车制动力。于是便有了以下的过程。
不远千里的杀猪饭小朱人很实在,来回跑路取水,路边浇轮胎,逗乐到好几年没这么玩过水了,那一刻感觉大家都回到了童年时期。
不远千里的杀猪饭皇天不负有心人,科学的处理加上健哥多年驾驶经验,车子又恢复正常,可以继续前行。但是害怕又出现同样情况,大家直接路边捡空瓶蓄水带上车内以防不测。
不远千里的杀猪饭正常行驶不到五分钟,需要过桥上山,同样还是悬崖峭壁,但是这个路面宽度仅能容一辆车通过,路面实在狭窄。心想千万不要遇见对头车,真是怕什么来什么,随后到了山腰,迎来了它。刚开始我们还在倒车给他们让路,随后发现他们的余地更大,咱们的小朱哥又下车进行协商,发现竟然是两个醉驾的人,好在找到转弯地带硬是塞了过去。
不远千里的杀猪饭纳西民家––热情阿杰
三点半左右到达目的地,阿杰家地道的纳西族村民,迎门而见的就是一院子的纳西居民,他们在围桌烧烤,在喝酒,在打牌,在聊天,而主人们在厨房忙着准备晚宴,一副生活的样子,如此真实。
不远千里的杀猪饭进门打过招呼后,马上给我们摆放碗筷,立马烧烤新鲜猪肉,各种蔬菜水果,冷饮,尤其是大家历经沧桑以后还能围着桌子吃烧烤,那种感觉异常幸福。
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今年的猪肉涨价涨的尤其厉害,健哥取乐说已经很久没有过这样大口吃肉了!条件不允许!哈哈!这新鲜猪肉果真美味,尤其是纳西族村民自己喂养的家猪,青草糠粮喂养,肉质鲜明,肥而不腻,香气四溢。
不远千里的杀猪饭阿福和健哥小朱对我尤其照顾,知道我不吃肥肉,全给我烤的精瘦肉,对我倍加关怀,这个烧烤吃的很nice啊!
还没结束,阿杰就把大家拉过去喝酒,纳西族人喝酒也是不容小觑,桌上放一大盆,倒满啤酒,四边围绕坐人,一副麻将分大家,最后喊大小,根据手中的牌大小决定输赢,这一场下来,一个人可以喝半盆酒,连我也不停喝酒,搞得脸通红,差点醉了。
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期间不断碰杯庆祝今天大家能相聚这千里之外的大东乡温水村,举碗共饮,都是自然和纯真,没有阿谀奉承,没有心眼利益,没有社会上的无奈现实,有的是珍惜眼前。小小村子,情意满满,纳西阿妈的善良体贴,纳西阿爹的大方慷慨,纳西小伙的热情幽默,纳西小妹的懂事勤劳,都在今天充分展现。
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四点半开饭,纳西族年猪饭的传统就是从中吃到晚,早上小吃,中午烧烤,下午正餐,特色美食陆续上桌:纳西米灌肠,纳西凉拌猪皮,柴火花生,火腿肉,药材炖土鸡,酸辣鱼,山芋,烤鸭,小炒肉,还有好多特色菜,让一桌子的人连声叫好。
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阿杰家在大东乡温水村,这里有丰富的地热资源,村民开发温泉酒店,供村民或游客享受,不仅能增加经济收入还能改善生活水平,小康生活的实现不是虚的。
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无奈我学校十点半,查寝,不能跟他们一同去泡温泉,六点出门,阿杰和他的亲朋好友都送我们出来,大家恋恋不舍,互道感谢,结束了今天的年猪饭日程。
不远千里的杀猪饭回丽江路上,酒足饭饱,那种追着夕阳跑的感觉,实在美好,这是一种享受,只可意会不可言传,如果还有机会,我们一定还会再相聚。
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谢谢阿杰,健哥,毛毛姐,亮哥,强哥,阿福,小朱,娜姐,谢谢你们。
未来可期 江湖再见!
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