近期喜欢上了做饭,便经常看些美食视频。一个偶然机会,被朋友安利一部美食日剧"深夜食堂"。于是乎不可救药的总在深夜静静一个人品味。
深夜食堂借着美食讲故事
这部日剧是由漫画改编,与其说美食剧,倒不如说是披着美食的外衣聊着人生百态。
延续四季都没有更换的片头景象“午夜东京夜晚的街头,人依然熙熙攘攘,走在回家路上,亦或绕个远路,找个地方,享受唯一属于自己的时光。”
城市纷扰的景象,伴随着铃木常吉低沉而幽灵的嗓音、民谣的曲风,唱出的是生活的真实。有种夜晚一个人得孤寂,有种一天工作结束的安逸,有种城市繁华后的冷漠...
静静聆听,轻轻闭上眼睛,仿佛真的置身场景中,心中小小的触动,有温暖,有苦楚,特别感同身受。每个加班的夜晚独自走在回去的路上,是否也有一丝无法描述的心情。也许只有在大城市打拼的年轻人,才懂那份孤独。
自从看第一集就喜欢这首歌,苍老的声音里难掩世事的沧桑,却又风轻云淡,特别在我心烦不安的时候,当吉他声响起,内心便得到了安抚,给了我也看轻一切的力量。
贴上了地址可以直接听一听,也许你能从中回想起你的故事。
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东京街头这小小的地方是家
“一天结束了,在人们都赶着回家的时候,我的一天才刚刚开始,菜谱只有这些,只要是我会做的,即使菜单上没有的菜也可以点,这是我的经营方针,营业时间是从深夜12点到第二天早上7点,被大家称为深夜食堂。你问有没有客人会来?客人还挺多的呢”
每一集开头,都会有这么一段老板的内心独白。每一集都讲诉了一个小故事,不同的客人分享着不同的人生。深夜食堂有很多常客,那些饱经风霜的面孔,风霜重压之下,来店里抱团取暖。在一天工作结束之后,在小小的食堂里才放松紧皱的眉头,卸下自己的伪装。即使做着卑微的,甚至不太体面的工作:脱衣舞女郎,男优,跟踪者,黑社会,也有名人和演员歌者。大家都能在此撕下标签,仅仅作为顾客,甚至家人,享受属于自己的时光。是的,这是一个寻找家的旅途,具有太多不确定性,但这个食堂就像家一样,包容不同阶层,不同性格,不同经历,都能在这个小小的空间找到温暖。
而老板,经营这个家,从剧中得知,老板已经经营这家食堂应该不下10年了,渐渐的,已不是老板一个人而是所有人维系的一个关系。老板左眼有一道刀疤,剧播了四季也没交代由来,当每每客人遇到心事,老板总很合时宜的开导。应证了老板是一个有故事的人。经历故事多了,也就看淡了,看清了。
小林薰吃东西是最幸福的时光
毕竟也算是美食剧,美食总是少不了,不过剧中出现的并不是什么山珍海味,只是再普通不过的家常菜。不过反过来,当我们离开家门,最想念最美味的不就是儿时吃到腻的几样菜吗。
猪肉蔬菜味增汤,这是每集片头出现的也是店里食谱唯一的菜。
猪肉蔬菜味噌汤红色章鱼香肠,剧中黑社会老大小龙每次点的菜,这是他高中时期初恋最爱吃的菜。
红色章鱼香肠厚蛋烧,又叫玉子烧,剧中小寿寿先生最爱吃的食物
厚蛋烧黄油拌饭,一位尝过各种高级美食的美食评论家在店里每次都点的,原因是这是他姐姐以前的男朋友教他们的吃法,因为一些原因姐姐和男友没在一起,然而双方也没成家,再次相遇时,自然而然又在一起。
黄油拌饭吃过各种美食后,最难忘的也许还是家里的蛋炒饭。看过高山流水,也许还是喜欢小时候家门口的小花园。拥有几套房子,也许还是怀念两个人挤在出租屋吃泡面的日子。人生最难忘的就是每个生活的节点,每个难忘的日子,都会为你点亮未来的生活。
这是一个乌托邦
记得第四季奇葩说有一期马东说过,中国社会比较熟的人人情味比较浓,而日本社会陌生人间的交往很礼貌,素质。看过很多文章,日本人与人之交交往是有些问题的,最重要一点是很少交心。日本自杀率一直居高不下,巨大的工作压力是原因之一,其次是人们没有宣泄的出口。就像河堤,当洪水爆满的时候,会决堤,人的内心也是,积聚过多的负面能量,是会崩溃。
人与人之间的冷漠,不是个例。而是社会发展的附属品,源自私人空间私人财产的戒备心,漂泊的人内心没有归宿感,长大后的自我认知等等。人是群居动物,但人有时无法发展更深层的关系却又渴望集体,所以人总会寻找各种出口排解,甚者,滋养阴暗,孕育犯罪。
所以,特别在日本东京这样的城市,诞生这样的作品,寄托作者的理想,与美好愿景。这是一个乌托邦,但愿人们在夜深人静的时候,有人和你互述衷肠。
中国版深夜食堂要开播啦
自从深夜食堂被韩国翻拍后,中国版也要于今年6月11日开播了,在爱奇艺可以观看,尽管个人认为黄磊和老板的气质有些不符,不过还是小小期待下。剧中还有赵又廷,萧敬腾,何炅等参演,各位可以小小期待下啦。
中国版深夜食堂
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