存茶

新的茶室已经初具规模，虽做不到极简风格，但还是力求简单、清爽，不希望喝茶的时候有沉重感或者杂乱的感觉。

有些茶室各种器物太过复杂，让人眼花缭乱，反而坐不下来。也有一些太追求意境，反而没有了意境。

其实，喝茶就是喝茶，我们或许自认为懂茶，其实，可能最懂茶的只有水，大多数时候都是我们一厢情愿罢了。

今年实在是太特殊，没有存茶，因为没有找到适合存的。疫情下，方方面面都受到了影响。茶是天地间的精灵，这样的氛围多少也会影响到它吧。

喜欢存茶，并不是跟风，就是喜欢和茶一起鉴证岁月，感受生命静静地转化，可能十年前的茶现在已经没有了当时的香气，但醇味更浓。

存茶是件有意思的事，你会时时呵护、关照它们。任何爱好都会花很多精力，但乐趣也在其中。

弱小的一片叶子，经过加工，仍然能不断地展现出不同的生命阶段，从新茶到老茶，从青涩到成熟。与它一次不经意的邂逅，却注定要一起走过岁月的烟火，一起感受生命的生生不息。