莲藕排骨汤

作者: 博智又博傻 | 来源:发表于2019-11-18 15:22 被阅读0次

    昨天下午,一股寒潮正式侵入武汉,空气温度跳水一样从18℃降到8℃,再加上连着不断的大风,诺大的大学园里一下子没了人影。异乡的冬天让许多人猝不及防。

    昨夜里,我那上铺的兄弟一夜未归,而上铺整理的干干净净,他的书桌上堆满了大袋大袋的水果与零食。今天一早,他穿着崭新的袄子回到宿舍,我才知道他的家长昨天来了,从他家乡宜昌来的。可能是来给他送棉被、添衣裳吧,他只告诉我家长中午就回去了。

    今天中午他们一家在校外某家餐馆,我突然想他们肯定会点一道莲藕排骨汤。

    我的思绪像藕丝一样慢慢拉长,嘴里竟然有了一股汤汁的咸香味。

    莲藕排骨汤

    湖北人都爱吃莲藕排骨汤,不管是西边的宜昌,或是东边的黄冈,这道菜是家家户户入冬必备的,何况身在盛产莲藕的武汉。

    今年我和家乡之间居然有了藕丝一样的乡愁,反正这是一种之前少有的的感觉。

    我想像这藕丝从母亲的嘴里,连在她的筷子上的半口红色的莲藕上,好像看见她在点头,又听见她对爸爸说:“这莲藕好,有粉。”

    今天是星期一,妹妹应该不在家,那暖色调的餐桌边上只有爸妈二人围着电炖锅吃午饭。电炖锅里一定是莲藕排骨汤,而且莲藕多于排骨,不是因为排骨贵,而是妈妈要把排骨留在晚上给妹妹吃。

    今年她可算能闲了下来,不像去年这个时候。那时她要顶着寒风去六公里外的我送饭。那是在期中考试之后,我的成绩下降到历史最低点。她没怪我。

    每天中午,她都提前半个小时来校门口,一边等我放学,一边跟别的家长聊天。你难以想象,一个小小的保温桶,愣是让她装下了两个荤菜,一个排骨汤。身边的家长和同学看到我打开盖子,比我还吃惊,连连说我妈手艺好,疼孩子。

    别提我心里有多高兴,每天中午我总是全年级第一个冲去吃饭,最后一个回教室。吃的饱饱的,中午睡一觉,醒来时满脸油腻、口渴难耐,腹中香味犹存。一直到晚上我都不觉得饿,干脆就不吃晚饭了。

    晚上十点钟回到家,有时我会看到餐桌上的电炖锅里有很多莲藕。有一次,妹妹偷着熬夜看电视,我问她锅里怎么有那么多藕。

    你知道这小学生说了什么吗?

    她说肉都被我吃了。

    第二天趁着妈妈来给我送饭,我跟她说以后不要这么好的菜了。她说不好吃吗?

    我连忙回答:“不是,只是不用那么好的菜,节约点吧。”

    谁知道接下来几天,居然是一荤一素,再加排骨汤,只是换下一道荤菜。

    于是我干脆对她说,我要吃萝卜、花菜、冻豆腐甚至藕圆子,反正不点荤菜。

    后来我就吃得很轻松了。

    再后来,每周六中午放假时,我们一家四口围在桌前温馨地享受莲藕排骨汤,还记得妹妹高兴地说有好多排骨。每次都得吃一个小时,锅里添了两次汤才肯下餐桌,并讨论谁去洗碗。

    莲藕排骨汤

    闹钟响了,把我叫回现实。我该去上课了,从暖和的椅子上起身,后背上一阵冷意,但是心里又饱又暖。

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