比起其他餐具，似乎很多人没那么在意筷子啥时候更换，如果你也是这样做的，小编要给你提个醒了：筷子也是有保质期的！超期服役的筷子很可能成为威胁健康的“隐形杀手”。
“超龄”使用和变质的筷子上边可能潜藏着各种各样的有害病菌。可导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，甚至是公认可诱发肝癌的黄曲霉素！
那么，筷子多久换比较好？
普通的竹制与木制品，保质期一般为3~6个月，和普通的竹制与木制品相比，金属和陶瓷制品使用时间可稍长点。
此外，有些筷子虽然还没到“寿终正寝”的时候，每天使用筷子前，也要注意察看一下。如果出现下面这些情况，也要及时更换：
1、发霉
筷子所处的环境如果潮湿多变，即便使用不久，也可能发生质变，特别是竹制与木制品，稍不注意就会变得霉迹斑斑。
2、变色
一些的筷子，比如刷漆的，在高温、使用之后可能会发生变色的情况。
3、弯曲、变形
4、带有明显的酸味
如果出现上边4种情况，为避免病从口入，大家还是果断地扔了吧~
平时洗筷子，一般就是将筷子攥成一把，用洗碗布蘸取洗洁精擦洗筷子顶部，再将筷子在手心里搓一搓。但这样的清洗远远不够，建议大家每周给筷子“洗个澡”。
3步洗筷法：
1. 将筷子用洗洁精、清洁粉等浸泡一分钟，再用流动的清水洗干净。
2. 将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
3. 清洗筷子筒，晾干后将筷子放入筷子筒中。新的筷子买回家，要进行清洗消毒。先用自来水冲净浮尘，再用洗洁精洗掉油渍、化学药品等，最后再用沸水煮半小时才算完成。
筷子朝上好，还是朝下好？
筷子洗干净后，朝上还是朝下放，可是一个很重要的问题。
正确的放法应该是头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。
有数据显示，筷子头朝下放时，其菌落总数和大肠菌群数值都会比朝上放高得多。如果此时再用筷子吃饭，就非常容易将这些细菌霉菌吃进肚子里。
网友评论