时间的朋友

“得到”里有一个很有名的词叫“时间的朋友”。

就是说，万事万物在时间里，都会自发生长起来，在时间里，我们和我们的朋友都变得更好了。在时间里，一切变得更有价值。

当然，任何一句话都可以有不同的解读，我们就只能从自己的观点出发来阐述了。我所说的“万事万物”“一切”只是一个修辞手法，不必和一个词太较真哈。

今天去一个朋友黄大哥那里去买牛羊肉。我们认识很多年了，他们也曾经帮我们供过货。每年冬天我们都会去他们那里买些肉送朋友和自用。他们搬过一次场，后来在一个食品城租了一个两层楼的门面，营业至今。

印象里黄大哥他们这么多年在生意上一直亲力亲为，几乎没雇人，连我们店的货都一直是亲自送，服务超级好，一点没架子。我也曾和他们建议过请几个人干自己别那么辛苦，他就笑笑。我还曾经带他去听过企业家管理培训课，他也觉得很好，但不好落地。

那时他们主要就是做西北的牛羊肉，客户都是餐厅，每天忙着卸货送货，虽有所获，也是很辛苦。西北的牛羊肉品质很好但产量不多，常常供不应求。前几年我们开了一个牛排馆，到他这里来找牛排，回去试了几次也不太满意。可能国内外对牛的饲养方式不同，所以口感也不同。

今天买肉的时候正好黄大哥也在，就聊了几句。我问他疫情对他的生意有没有影响，他说生意比往年还更好。我很好奇问他什么原因。他说一方面是因为产品的供应渠道拓宽了，新疆、内蒙的各种牛羊肉都有，同时还经销各国进口的优质牛肉。在客户方面也重新做了定位，现在已经不把重点放在为餐饮供货上了，而是与规模型食品加工企业、电商，团购合作，开启大宗贸易。

听了黄大哥的介绍我非常感慨。曾经一个非常个体化的生意经过时间的打磨，不知不觉已经与时代与市场共同成长起来。

我留意到店里有两个陌生的小伙子在忙碌着处理订单，原来都是黄大哥或者他的儿子来做的。这时一个精神的帅小伙走了进来，原来是黄大哥的儿子，好久不见，已经是一个有模有样的老板了，他现在在另一个市场做进口肉类的生意。

黄大哥说在家乡的路边一刀一刀砍肉卖的也是生意，今天在上海租个门面给客户供货也是生意，未来做自己的品牌的肉类进出口公司在儿子身上可以实现。

我发现黄大哥比原来瘦了，更精神更帅也更健谈。这次我们不仅买了家乡的羊肉，还买了澳洲的M7牛排。

归程中我和何先生也是一路地感叹，很庆幸，时间果然让大家都变得更好了。