新鲜猪板油icon才4元一斤,老婆花了22块买了5斤多,昨晚把猪板油洗干净熬出了两大盘白花花的猪油,一小盘油渣。这两大盘猪油应该够我们俩吃一个多月了,比吃植物油要划算些。
昨天早上在深圳这边的一个超市买菜,在卖肉的摊位上,老婆问那猪板油怎么卖,老板说全拿完4元一斤。老婆想都没想就同意了,一称5斤多一点,22块钱,挺划算的。我老家在湖南邵阳那边的,从小直到我16岁那年去外地上学,都是一年四季吃猪油的。那时候家里面一年要喂好几头猪,我小时侯放学一有空和妹妹要去拨猪草,每天基本要拨两筐回来。小时候吃猪油长大,人也感觉要胖实些,猪油炒出的菜看起来有油水些,更香些。
后来家里人喂猪少了,一年才喂一条猪用来过年,过年时杀年猪icon,那真的是热闹。家里的土猪肉去年与前年过年时卖的最贵,卖到45块钱一斤。家里土猪肉的猪板油还卖到近20块钱一斤呢。我老家父母与孩子在家现在还是主要吃猪油的。
而今年猪肉价格比过年时便宜了一半了,没想到新鲜猪油也这么便宜了,才4元一斤,感觉还是挺划算的。猪板油带回家用温水洗干净,然后放在锅里煤气灶上熬出油来。这次买的猪板油新鲜,成色不错,熬出了两大盘猪油与一小盘猪油渣icon。小时候猪油渣可是一道好菜啊,也是一道小零食,小时候会偷偷的偶尔放一块在嘴里嚼着吃,那真叫一个香。那可能就是儿时的味道了。
在这边打工十多年了,我和老婆一直是在外租房做饭吃,我们用的油是一般用的是金龙鱼的调和油。但这油今年涨了近十元一桶了,去年有买过4升的特价时一般39.9元每桶,今年一般特价都要49.9元每桶了。我们也偶尔会买些猪板油熬来吃,一般是六七元每斤。现在4元每斤的猪板油比植物油肯定还要划算些了,在外打工,能省一块是一块吧!
朋友们,你们做饭吃,主要用的什么油啊,欢迎大家留言交流!
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