250克黄豆泡水一晚上,沥干水,用高压锅蒸1小时。放至40℃左右放入无水无油干净的面包机中,倒入一包纳豆菌粉搅拌均匀,用保鲜膜盖上牙签扎十几个孔,按酸奶模式时间调至15小时,用一根筷子放在面包机盖子下面。15小时以后纳豆就做好了。用保鲜袋分装成四五袋冷冻保存即可。
小芳胆结石手术后,持续多年偏瘦,虽然儿子北京上班了,可还是在家天天美食,就想长肉肉,可把我这个胖子羡慕坏了,前几天...
250克黄豆泡水一晚上,沥干水,用高压锅蒸1小时。放至40℃左右放入无水无油干净的面包机中,倒入一包纳豆菌粉搅拌均...
纳豆谐趣篇 我曾把自制的纳豆晒朋友圈里,这下惹麻烦了。 一位未曾谋面的同事打来电话,说是听朋友介绍,我用纳豆酸奶机...
纳豆菌也被称作纳豆芽孢杆菌,属枯草芽孢杆菌纳豆菌亚种。顾名思义,纳豆菌来源于纳豆,即一种把大豆蒸煮后发酵而成的传统...
我一开始用错误的方式吃了纳豆,虽然感觉随心所欲很痛快,但是用正规的方法吃过之后,就觉得自己之前那叫胡吃。 吃纳豆首...
纳豆是一只不知道什么血统的狗狗,根据长相大家都以为它是雪纳瑞的串儿。了解它脾气秉性的我觉得它更像英国梗犬。 可爱的...
在日本旅游时,导游给我们介绍了日本的纳豆,说那是日本的国宝,就像韩国泡菜是韩国的国宝一样,其营养价值很高,...
发酵。容器我用的是盘子,最重要的就是趁热(刚出锅)把豆子沥去水分放入盘子中,然后盖上保鲜膜,放 入保温箱,发酵温度...
早饭时,听到同事说纳豆的事情,被种草了,查阅资料才发现,所谓的纳豆就是发酵的大豆,或者说是发酵的黄豆。 小时候,夏...
纳豆据说是血管之宝,据说日本人经常吃,所以长寿。从淘宝买了几盒,大约因为有邮费,居然死贵。想不明白几个豆子怎么那么...
本文标题:自制纳豆
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