原料：
凤梨（去芯）500g、白砂糖125g
工法：
1.新鲜凤梨去皮、去心后切块。
2.取沙冰壶秤凤梨块500g、白砂糖125g，以沙冰机打碎。
3.倒入煮锅中，以1200W熬煮，至滚起算3分钟。时间到，关闭电磁炉。
原料：
凤梨（去芯）500g、白砂糖125g
工法：
1.新鲜凤梨去皮、去心后切块。
2.取沙冰壶秤凤梨块500g、白砂糖125g，以沙冰机打碎。
3.倒入煮锅中，以1200W熬煮，至滚起算3分钟。时间到，关闭电磁炉。
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本文标题：自制凤梨酱
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fkigkftx.html
网友评论
切都是要切的，主要让果粒纤维打断，方便最后出品时能够被粗吸管吸食。先切成大块，然后入冰沙机搅碎。