"211"饮食法

"211"饮食法 "211"饮食法

"211"饮食法:指2个拳头大的蔬菜，一手掌"蛋白质"(注:一手掌不包括手指头)，一关拳头"主食"。健康营养的饮食法，可让人轻松达到减肥效果，又令人吃的健康养身，适合男女老少各个年龄段的人使用。

        1、蔬菜:尽量选择绿色蔬菜。例如:西兰花，菠菜，生菜，油麦菜等等。对了，"菌类"也算在内，例如:金针菇，平菇，香菇。(水果不属于蔬菜。水果里面的糖分很高，所以不是多吃水果，就可以补充所有的营养的，吃水果也是要讲究适量。)

        2、蛋白质:指鱼，肉，蛋，奶，豆。

        鱼:包括虾，贝类等海鲜。(海鲜有着优质的蛋白质，脂肪含量也低。)

        肉:指纯瘦肉。例如:瘦牛肉，鸡胸肉，瘦猪肉。(五花肉不行，脂肪含量多。)

        蛋:多吃些蛋清。(蛋黄脂肪很高，建议每天吃蛋黄不超过2个。

        豆:指豆腐，豆浆，豆皮。

        3、主食:指米，面，粉，饼。还有一些根茎类薯类作物，如:玉米，红薯，土豆，山药，这些都是主食，不属于蔬菜，所以小伙伴们千万别搞错了。