微生物超标的另些看法

作者: 子兴 | 来源:发表于2017-05-07 20:45 被阅读53次

每一样物品上面都会有微生物,沟沟缝缝滋生隐藏,手摸触入口则引发疾病。

物品尚在其次,而饮品不可小隙!

现在国内外食品企业,都很重视微生物的超标。

由其国内大型冷饮企业,争先引进先进的技术,花大价钱选购优质304不锈钢设备及配件。

可是一切就绪,却发现产品检测后微生物还是大量的超标。

即使各级领导蹲守车间研究生产,从早晨凉风习习,至晚上星斗披纱,明月高悬。根源所在何处,知者未必都在会所中。

而经常穿梭于,车间,食堂,门卫,冷库,及外出走市场的我。

觉得微生物的主要来源是“人”!是某些人将超标的微生物带进了生产系统中。

我观察五十岁以上的人,皮肤易干燥,干裂,大都有鱼鳞屑,这些人若是吸烟,他(她)们身上自然都有拍打不掉的一种“尘”,也是人们常说的“三手烟。”

而现在各企业招工,大量都是来于农村,而四十岁以上者居多!年轻的男子,女子,多涌向了城市,或其它时间短,收益多而快的地方。

四五十岁的农村人,他们纯朴天然,一般经过十二小时的工作后,基本因为累的原因,他们大多选择快点进入睡眠状态,快乐的去见周公了。

而来源于农村的工人,他们的家里基本没有洗浴设施,如果企业也没有,早晚各洗浴一次的要求,他们也不会让疲惫的身躯,去淋浴去除身体上的什么微生物了!

我知道以前五星级酒店,要求职员早晨上班前要检查他们的指甲是否未剪,发海是否过眉。早上洗浴后上班,晚上洗浴后下班;冬夏皆是。

而一个企业每一位员工都应该是,衣裳整洁,皮肤干净,发丝柔顺。如果你看到车间的一些班组长,他们无精打采,衣裳不整,且污渍斑驳,浑身烟味酒气。

他们所带领的队伍,生产出来的产品,微生物如何会不超标呢?

所以关于治理微生物超标,是一场细致入微的革命,要彻彻底底,彻头彻尾的从一切的根源出发。

千里之堤溃于蚁穴,星星之火可以燎原,治理微生物应注意一切边边角角,沟沟坎坎……

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