街访之八：爱赶集的于爷爷：家和，是最朴素的智慧

街访之八：爱赶集的于爷爷：家和，是最朴素的智慧

有事物兴起，就有事物衰落，随着超市和网购的普及，一种古老的交易模式正慢慢消逝，曾经它在哪，哪里就是市中心，如今它却只能在郊区为一部分人承载情怀，也为一部分人解决生计。

老妈想吃鸭，集市的鸭子是最好的，那里能找到吃“五谷杂粮”长大的鸭子，虽说长得慢，但也因此承载了太多岁月，从而使煮出来的鸭子达到一种越嚼越香的境界。

活禽的聚集地在集市的偏远一角，这里必定是脏乱的，鸡鸭的粪便遍地都是，狗猫的屎尿味道呛人，血淋淋的羽毛、骨森森的掌脚……要是从一只鸡鸭的视角来看这里，简直就是地狱，想到这，居然有一种生而为人的庆幸。

今天这位主人公年近70，身体硬朗、精神矍铄，一件不白不黑的大棉衣敞着怀；一定不新不旧的雷锋帽护着顶，座驾是一辆有年头的三轮车，车上的“宗申”字样已经很难辨识；爷爷姓于，喜欢倒背着手，在自己两平米的摊上度方步，时不时地吆喝两句，嘴里蹦出的字倒也不多，但个个冒着热气：“瞅一瞅，看一看，自己家养的鸡鸭。”

于爷爷的摊倒是不大，四五个铁笼子里装着鸡鸭两种活禽，细分呢，鸡分为：大公鸡、白羽鸡、柴鸡；鸭只有麻鸭和白鸭两种。这种小摊，一般都是自己家养的，或以山上野虫烂草为食，或以家中粗粮剩饭为料，加之活动范围大，空气质量好，鸭子的肉质肯定差不了。

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说起来，于爷爷大半辈子都和“活物打交道”，之前养过猪，最多的时候养过100多头，因为猪的味道大，被村里人“驱逐”到一块半山坡上，从此过上了半隐居的生活，“还是与猪打交道比较简单，没有那么多算计。”

可是猪也不好算计，攒了几年的钱，盖好了猪圈，第一窝猪还没出栏，就遇到了可怕“猪瘟”，猪死了一大半，于爷爷的心却全死了。说起那场猪瘟，至今从于爷爷脸上还能看到不平静的表情，甚至有点惊恐，“死得真快呀，埋都来不及，刚挖好一个坑，家里打电话说又死了仨。”

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“好吃懒做的猪养不成，那就养鸡鸭吧，鸡鸭爱运动，应该抗病。”劳动人民的智慧最为朴实，于爷爷又开始养鸡，吸取了上一次的教训，于爷爷养的鸡都是那种“青年鸡”，2斤左右，养到5斤再卖，赚的就是中间3斤的差价。

积少成多，慢慢地，于爷爷的鸡有了点规模，甚至形成了一只稳定的生态圈，200多只红冠紫衣大公鸡，20多只曲颈白毛黄冠鹅，2只碘黄铜铃鲁西牛，还有鸭子若干，之前我和兄弟们也在山上养过鸡，但却被黄鼠狼害得不浅，一晚上把10多只鸡全部咬死，我趁机向爷爷取经，于爷爷说：“养两只鹅呀，黄鼠狼的脚踩到鹅屎就烂，我那20多只鹅就给我看家护院。”听到这，我多少有点不信，回头网上一查，居然发现苏东坡还写过类似的文章，在《仇池笔记》载有：“鹅能警盗，亦能却蛇。其粪杀蛇，蜀人园池养鹅，蛇即远去……”蛇鼠一窝，黄鼠狼也应该怕吧。

“那你常年住在荒郊野外，不闷嘛？”我有些好奇，一般来讲，常年不和其他人打交道的人，性格比较内向，但于爷爷可乐观开朗的很，谈着谈着，就一只脚蹬在铁笼子上，手往膝盖上一搭，像当年把座山雕踩在脚下的杨子荣。

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“不闷，今年我都当太爷爷了，我两个儿子都结婚了，我的大孙子也生娃了，一家人聚起来就是11口。哈哈哈！”于爷爷有维护家庭的绝招，每次闷的慌，就炖上两只鸡或者鸭，把两个儿子一叫，一家人就聚在一起来，每每讲到这，脸上的皱纹都舒展了。只是每次家庭聚会的时候，想必院子里的鸡鸭是心惊胆战的。

日子虽不富，但却足。“家庭和睦，无灾无难，还要追求什么呢，还有什么不满足的呢？”老爸招呼我走，于爷爷刚好说完这句话，我朝于爷爷摆摆手，把这句话记在了心里。