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现如今不差钱了,学学茶文化提升提升品味

现如今不差钱了,学学茶文化提升提升品味

作者: 崔祎 | 来源:发表于2018-10-31 11:10 被阅读247次
    现如今不差钱了,学学茶文化提升提升品味

    如今,人们的生活水平逐步提高,都不差钱了!一些中高层收入的人群便开始琢磨养生、健康,提高生活品味。

    那么,️着丰富文化积淀和悠久历史的中华茶文化便走进了人们对视野。

    近日,小编有幸参加了一堂茶文化课,听课的学员都是一些大学生、留学生及家长们。

    茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,延续于明清。

    如今茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。

    中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。

    茶乃是中华民族的骄傲,也是中国对人类的一大贡献

    神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。

    以茶树鲜叶为原料,经过不同的加工工艺,形成不同品质成品茶的类别。以发酵度不同区分成六大茶类。

    课上,茶艺师为大家精心熬煮白露茶加桂花,并适时奉茶。

    茶树起源至今已有6000万年的历史,分为乔木型、小乔木型、灌木型三种形态。茶树的生命周期从几十年到几百年不等。

    授课老师选出西湖龙井、安吉白茶两种茶样让学员轮流传看,传授学员通过观察干茶外形、色泽、嫩度、匀整度来分辨茶的好坏。

    通过介绍茶艺六用等详解茶具名称及用途。并详细介绍绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大茶类的特点及功效。

    课上现场冲泡西湖龙井请学员品饮,让大家了解西湖龙井的冲泡方法并建立正确的口感。

    讲授泡茶人的仪态和仪表。头发束起,妆容淡雅,衣着朴素大方,双手不带多余饰品,不擦香气浓重的化妆品,座椅子前1/3处。示范握品茗杯的正确姿势。通过穿插讲解“倒茶要七分满”“别人倒茶时行扣指礼”等内容,于点滴间传授行茶礼仪,润物细无声……

    行茶四部为:赏干茶、闻茶香、品茶汤、辩叶底。

    请学员亲自冲泡茶品,掌握正确的冲泡方法,潜移默化的培养对茶的兴趣。

    主办方还为学员准备了丰富的茶点,配合香茶,口感丰富,乐趣无穷。

    课堂上展示了大茶类典型茶品的茶样,使学员最直观的了解茶。

    学员们兴高采烈地与老师互动,提问题,交流心得,眼中充满新奇。我发现学茶的学员已经呈现越来越年轻化的趋势。

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