八八贵州的粑粑--碗儿糕

在贵阳众多的传统小吃当中，碗儿糕深受人们的欢迎。碗耳糕又被人们叫做“娃儿糕”，是大街小巷最为常见的一种小吃。

碗儿糕主要是由大米和红糖制作而成，经过磨浆发酵后的大米又加入了浓郁的红糖液，使得碗儿糕色泽金黄，蓬松软绵，香甜可口，深得小孩子们的喜欢。贩卖碗儿糕的摊贩常常吆喝着“娃儿糕、娃儿糕，娃儿吃了长得高……“招徕生意。而调皮的小孩们却一边捧着娃儿糕吃得津津有味，一边又学着商贩的样子大声吆喝着被自己篡改了的广告词“娃儿糕、娃儿糕，娃儿吃了长不高……“淘气的笑声在大街小巷回响着。