水果，在新疆的巴扎上总是格外甜。
通常，老板就坐在旁边，他会负责给你把瓜“砸”开，然后笑眯眯看着我们吃得乱七八糟，手上身上到处都是，黏糊糊粘一脸。其实卖一个瓜他也赚不了你几个钱，但是他笑得很开心。
之后的几年中，我时常会怀念那样的笑容，这是维吾尔族给我留下的最深刻的印象。
在我的记忆中，新疆的少数民族是没有“假笑”这回事的。他们笑，就是真的开心才会笑。同样的，如果他们有所心事，也是无法掩饰的，忧虑会完全写在脸上。
如果一个人不开心，为什么要笑，怎么笑得出来？我们是笑不出来的——这是一个维吾尔族小伙子的原话。我依稀记得那次聊天，他的普通话不太好，于是我选择尽量聊一些“接地气”的日常，他句句浅出，简单直接，过后回想，其实都是最实用的哲理。
这片土地上的人的性格，就像巴扎上的水果，“甜”在环境，而不仅仅在于味道本身。到了这里，你可以放松下来单一地去思考问题，你所向往的“单纯”和“善良”，是人家的日常。
巴扎的第二种逛法：去逛没有圈起来的地方。
每当集市开放的时候，“环巴扎经济圈”也会变得异常热闹。
我个人是更喜欢库车巴扎外面这一圈“无拘无束”的老街的。对了，必须要说：库车的老街区是个宝藏，这个我也会单出几期游记，后面马上就会写到。
当巴扎里面的交易进行得如火如荼的时候，周边沿街商铺的迎来送往也开始加速。
像一些平时不太大张旗鼓营业的烤肉摊，会拉出祖传的炉子，塞一块巨大的木头进去，现场燃给你看。
有时候老板忙到没有时间讲话，因为他们的肉串都是现场串制的，各种饼子也都是现场打的，他的手一刻都不能停下来，不然门口立马起一排长队。
同样，百货店的生意也非常好，上午11点，我看到一个花白胡子的大叔和他的老伴儿精心挑选了一袋面粉和一桶油，一前一后提回家；
一个系着粉纱巾的主妇拖着装满蔬菜的小推车，从团结桥上过；
桥边上穿着碎花裙子的妇女大概是遇到了熟人，小声聊着什么；
当他们注意到我的镜头的时候，隔着老远都会停下身回头望向这边，长时间盯住我……
这时如果你挥手向他们打个招呼，他们的脸上会立刻绽开一朵花，你又看到熟悉的笑；如果遇到活泼的小孩子，可能会过来扒开你的相机，让你把照片一张一张轮播给他。
如果一边翻照片一边聊聊天，你就能收获到一个原住民口中或超乎预料或贴近想象的新疆。
我们就在一个“祖传肉饼店”解决了一顿午餐，当时吃的什么其实已经忘记了，大约就是烤肉串配馕之类的“简简单单”的饭食——从新疆回来之后，我就再也没有尝到过那样的肉味儿了。
新疆旅行还在继续，下一篇文章预告：库车之旅。记得关注我，记得来看。
篇尾提示：我的游记都是“连续剧”，当前内容与前后文连起来看，感受会更完整。
我是大红姐姐，有声电台旅游频道主播，职业旅行玩家，专注小众玩法，分享冷门目的地。
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