上周日，我突然的心血来潮 、勇气可嘉的买了饺子皮、肉、青菜、荠菜、芹菜、大葱、小葱一大包，从菜场提着步行到家，系上围裙，开始火热的大干一场。
第一步，摘菜、洗菜，开水龙头哗啦啦放水、洗净菜后水槽又放水哗啦啦，每个菜反复洗三遍，轮流作业终于净菜打理好了，放在沥水篮滤水。
第二步，拿出家里的小型绞肉机，清洗肉多次以后，拿吸水纸吸干肉肉表面的水分，再分切成块，一次性放在绞肉机里，随着刀片的高速转动，两分钟不到就变成了肉末，赞叹，多么能干的绞肉机啊！
第三步，葱姜放在料理机里一分钟不到全部切碎，取出后放入油锅内炸香
第四步、蔬菜绰水后切段，丢进料理机一分钟全部切碎
哈哈，有了这些厨房小家电，手工切菜解放出来了，效率也是杠杠的。
第五步、开始调馅料，蔬菜、肉糜、炸过的葱姜加入盐 、味精一起拌匀，此处没有搅拌机帮助，手工效率就差多了，拌料盆里翻江倒海一番后，开始正式包饺子了。
第六步：包饺子，清理出桌子台面，一碗清水，拿出手机支架架上手机，一边追剧一边捏饺子皮……
时间一分一秒过去了，在剧情的推动下，饺子部队也被捏出来了，眼见饺子皮见底，可是馅料还有很多，于是赶紧叫外卖送饺子皮来，饺子皮来了，可是馅料逐渐见底，饺子皮又剩下很多，然后又把储备在冰箱的肉和大白菜一番洗切调馅后继续战斗，结果饺子皮见底的时候，馅料又多出好多，于是再叫外卖送饺子皮……天哪，陷入包饺子循环了
终于终于冲出循环，包饺子工程竣工了，冰箱里满满的塞了一抽屉饺子大军，而我洗洗刷刷完毕，已不记得到底多少集剧情陪伴着饺子工程，总之，很浩大的饺子工程从白天到夜晚……
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