都不好意思说了,今天还是包饺子,包素饺子。
昨天听朋友说,把粉条放热油里炸一下,包素饺子可好吃了。今天就跃跃欲试的想尝试一下。
抓了一把粉条,下到油锅里,很快的,锅里就翻起了一朵白花,捞到盆里趁热用手抓成碎末,倒入炒好的鸡蛋,放点虾皮,韭菜切碎,放入一点点盐,拌好,放置一边。锅里放油,把切好的葱姜蒜末,还有两个红辣椒,一把花椒,放入锅里炒香,总漏勺捞出扔掉,把热油倒入拌好的馅里,顿时,香喷喷的味道就弥漫了整个小屋了。
说真的啊,以前,我不喜欢吃素饺子,可是,今天这素饺子,却是真的好吃呢,清香不腻,多吃几个也无妨,好消化呀。
就是不知道,这素饺子能冷冻吗?冷冻以后再煮会不会破呢?
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