购买新鲜的山楂,制作山楂酱,别有一番乐趣。
洗净山楂,去籽切片,放入凉水蒸锅里,开始蒸,计时从蒸汽冒出五分钟就好。
在炒锅里放入适量冰糖和纯净水,煮沸后倒入蒸好的山楂不停翻炒,成糊装即可关火。
早餐夹面包、馒头、大饼等都好吃。
我喜欢把山楂酱摸到原味石头饼上享用,酸甜脆爽。
自制山楂酱,品尝时美滋滋的,生活充满趣味性。
购买新鲜的山楂,制作山楂酱,别有一番乐趣。 洗净山楂,去籽切片,放入凉水蒸锅里,开始蒸,计时从蒸汽冒出五分钟就好。...
新鲜的山楂洗净 去核去花去蒂将等量的清水一起放进锅里,吃得甜多放点冰糖,不怕酸就少放点。 大火烧开,转小火,冰糖化...
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酸奶 山楂糕 金桔酱
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本文标题:美食记——山楂酱
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