经文：
岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。
经典所说的一切，不会让你不懂，前面说了“法于阴阳，和于术数”，后面就会用“食饮有节，起居有常”来解释前一句。
“食饮有节”，就是吃和喝。我们人生在世这两件大事特别重要。什么叫“有节”呢？首先，食物要吃应季的，其次，要有节制，要顺应天地、生物钟的变化。
为什么《黄帝内经》刚开篇就讲食饮？因为太重要了，人一出生，就离不开吃和喝，一开始吃的是母乳，然后就是五谷杂粮，这些西一定会改变人的精气神。总之，所谓“食饮有节”，是一切要跟天走，跟节气走，不要跟人走。
道家有种理论，叫物无美恶，过则为灾。任何东西没有好与不好，一旦过了那个量，超过了你的消化能力以后，就会造成灾难。
人们常说吃饭要七八分饱，是因为胃是有弹性的，年轻的时候胃弹性好，塞多少东西都能很快消化掉。岁数大了后，胃气弱了或者弹性减轻了，你一下子塞进那么多东西，它就不蠕动了。这时候人吃完东西就不消化。
关于饮水这个问题，古人主张不渴不喝。
再说喝茶，都说喝茶能抗癌，茶也有寒热之分。你本来体质热，再喝点热茶，或者说你体质寒，却喝凉茶，这样的话，你身体就会垮。总之，适合自己的东西，就是最好的。
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