近年来，糖尿病在我国呈爆发式增长，截至2010年，我国糖尿病人数已占总人口10%以上，十个中国人中就有一个糖尿病，而这个数据还在不断增加。
现代医药目前还无法治愈糖尿病，更糟糕的是，糖尿病会引发多种并发症。世卫组织统计，糖尿病并发症高达100多种，是目前已知的并发症最多的一种疾病。糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病性脑血管病等都是常见的糖尿病并发症，而这些并发症一旦并发，药物治疗很难逆转。
所以，如果不幸患有糖尿病，应该积极调整心态，控制血糖并预防并发症，而不是找各种治愈偏方或者置之不理。
北京卫视的《暖暖的味道》中，营养专家于仁文推荐血糖高可以常吃亚麻籽油，帮助控制血糖及预防糖尿病并发症。
亚麻籽油是Ω-3（α-亚麻酸）含量最丰富的食物之一，“己所欲”亚麻籽油选用进口黄金亚麻籽油，Ω-3（α-亚麻酸）更高，含量超过50%。
Ω-3（α-亚麻酸）有助于控制血糖和预防糖尿病并发症
亚麻籽油富含的Ω-3（α-亚麻酸）不仅能增强胰腺细胞分裂，增加胰岛素分泌，而且能降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的抵抗性。
胰岛素抵抗性是糖尿病常见的问题，它会导致体内脂质代谢紊乱，引起高血脂、高血压、脂肪肝等并发症。此外，脂肪过度分解会产生酮体，酮体在体内大量堆积，就会产生酮症酸中毒，损伤人体器官及神经系统。
所以，Ω-3（α-亚麻酸）不仅能控制血糖，还能调节脂质代谢，预防糖尿病并发症。
一项1997年的研究中，55名糖尿病人食用α-亚麻酸含量高的膳食。一年以后，测试表明他们的胰岛素抵抗程度降低，而且其体重、血压及甘油三酯的水平也均有下降。
多项临床研究也证明，Ω-3（α-亚麻酸）对糖尿病症状有明显的改善作用。病人服用6个月后脂肪代谢趋于正常、血液循环改善、血压、血糖降低。
实际上，生活中也有食用富含Ω-3（α-亚麻酸）的亚麻籽油，血糖下降的例子，江苏的薛先生，在坚持服用3个月的亚麻籽油后，空腹血糖从最开始的7.41降到了6.45
所以，血糖偏高的人，除了要调节饮食，合理膳食，规律运动，不妨多吃富含Ω-3（α-亚麻酸）的食物。
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