一人居|红枣粥

作者: 清梦河92 | 来源:发表于2017-11-07 08:02 被阅读98次
一人居|红枣粥

工具:电饭煲,电子秤。

材料:大米30g,水300g,红枣3颗。

第一步:称量好大米30g+3颗红枣,电子秤去皮。(显示器上为0.0g)

米我喜欢用东北大米,颗粒呈饱满的椭圆形,形似透明色是东北大米,煮起来比较香糯。另外一种是柳叶形,细长条,呈乳白色,小时候吃的就是这种,当然也可以煮,我只是把我的原材料尽量说的详细一点。

一人居|红枣粥

第二步:米和红枣一起清洗干净,加300g(±10g)。

一人居|红枣粥

第三步:放入电饭煲里,调成煮粥模式。(时间到尽快取出来吃哦,要不然水分会继续消耗,水少了就没那么好吃了哦!)

最后可以加点糖,我是加2g~3g左右,如果有菜的话也可不加。

一人居|红枣粥

最后附赠上我电饭煲和电子称的网址,没有给人做宣传,我自己用了很好用,你如果觉得好且需要就买,有的话就不用买。

电子秤:http://v.cvz5.com/h.vAYmKi (我买的是精准度0.5g的,买来13.9元,签收后返回我3元,相当10.9元买了个电子称。我用的这款性价比真的是相当高。以前做烘焙用的那种十几块的也没这么好用。)

电饭煲:http://t.oihlb.com/h.vAYnq4 (89.9元2L小电饭煲,适合2~3人吃,之前也买过小电饭煲,一个人再小一点其实也没关系,但是考虑到以后可能炖汤之类的,这个容量还是兼容性比较高的。)

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