昨天说了炒米粉，今天要来说一种更香的粉——黄豆粉。
毛豆老了，我们这里叫黄豆。大太阳底下一晒，豆荚裂开，一颗颗圆溜溜的黄豆噼里啪啦滚出来。
洗干净放在大盆里浸，等每一颗黄豆都吸饱水，像一个个胖娃娃，倒去水，放阴凉处晾干。
等哪天下雨不干活的日子，我妈就开始炒黄豆。炒法和炒米差不多，只是黄豆要炒更长时间，而且黄豆熟了会爆开来，爆到脸上或手上很痛。
炒熟的黄豆，加点盐花可以做下酒菜。我家没人喝酒，我妈给我和我哥留点当零嘴，其他都拿去磨粉。
黄豆磨成粉特别香。黄豆粉很少干吃，大都是做好的水磨汤团，在黄豆粉里滚一圈，要是有黑芝麻，那就更香了。
像这样复杂又高级的吃食，我妈是不会特地给我们做的。
我第一次吃到黄豆粉汤团是在79年，那年我五岁，家里造房子。那时造房子，没有专门的建筑工人，都是我爸村里要好的朋友、邻居。他们帮我家干活，不用付工资，只要管两餐饭和一顿点心。不过这欠的是人情，以后他们家干活，我妈和我爸也要同样去帮忙。
两餐饭吃什么我记不清了，但黄豆粉汤团我是记得一清二楚，因为那个味道实在是太好吃了！
一个个白白胖胖的水磨粉汤团，从开水里捞出来，在黄豆粉里打个滚，粘上香香的黄豆粉，撒上白糖和芝麻，一口咬下去，甜、香、糯，现在想来还满口生津。
为什么印象那么深，其实还有一个重要的原因。那时我们租住的老房子是木梁结构。我妈一大早把汤团做好放房间里，就和我爸去房子工地上干活了。我那时小还在睡觉，等我一觉醒来，发现汤团只剩下一点点，哭着跑去告诉我妈。
我妈回来跑去邻居家质问，她死不承认爬梁过来偷汤团，我妈只能抹抹眼泪，重新做汤团。
物质的贫乏，经济的囧困，她家有七个孩子，当娘的竟然爬梁过来偷汤团，做这么明显的偷窃。短短几十年，现在盛一碗汤团在孩子面前，又有几个孩子喜欢吃呢？
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