对于从小生长在江南的水乡人来说，夏天的餐桌上最不能缺少的是水中植物、清凉一族：荷花、莲蓬、莲藕以及鸡头米。
荷花能吃，但不常入馔，只为养眼。
倪先生买莲蓬和金铃子时，摊主赠送一支歪脖子荷花。回家瓶供，靓丽了几天。
莲蓬的果仁是莲子，新鲜时可以当零食吃，有股淡淡的甜味。金铃子，吃的是红色的囊，也有甜味，是童年的味道。老年人常说，吃金铃子能补血，不知真否？
晨晨见金铃子，好奇心顿起：这不是苦瓜吗？
是的，它俩是同族近亲。如果把金铃子的外壳炒来吃，估计也有一股苦味。
鲜嫩的莲藕，刨去皮，切片，沸水里一淖，捞出来凉拌，加醋加糖，爽脆开胃。若能熬些葱油浇在上面，味道更好。
某饭店，一小碟桂花糖藕，58元。热昏！
自家煮糖藕，最实惠，但很麻烦。市场上有卖，一大节，十几元，便能满足孩子们对糖藕的热爱。
那天，去小姑子家，她在剥虾仁，是那种很小的河虾，出肉率低。原本，一半一家，给孩子们吃，看看量少，全部让我带回家。
怎么吃？最简便的方法，虾仁炒鸡蛋。但我用来炒鸡头米，豌豆当点缀。细碎的虾仁像肉糜。这盆菜，外观一般，味道鲜美。
新的鸡头米上市了，冰箱里还有去年的存货。拿出一袋，解冻，煮甜羹。桂花是自家院子里采的，腌制后放在冰箱里，三年了，颜色依然金黄。
孩子们爱吃河虾，倪先生经常买。剥虾仁是我的活，大清早就开工。
孩子们在家，我们的午餐以面食为主，牛肉面、番茄鸡蛋面、青菜糊涂面、排骨汤面……最繁复的是意大利面，由旻旻上灶。
孩子们爱吃意大利面，我不爱，嫌腻。这也是代沟。
各种蔬菜，按夏日清淡的原则，丝瓜、冬瓜是餐桌常客。
为了孩子们，平时不买的西蓝花出现在餐桌上的频率高了起来。
蒜薹炒豆干肉丝，倪先生的最爱。配料多，每次都是满满一大盆。
小姑子自己汏的塞肉面筋，给我们一份。旻旻爱吃，一顿两个。
倪先生一直认为淡水鱼中，鲫鱼比较鲜美。我嫌鲫鱼刺多。夫妻俩在家，每次煮鲫鱼，刺少的腹部归我，倪先生吃头尾和背部。旻旻小时候，腹部肉给她。现在，她有了儿女，又让给了两个宝宝。
鲫鱼的腹部肉毕竟有限，倪先生别出心裁，鲫鱼与桂鱼同煮，让孩子们吃桂鱼。一条不大的桂鱼，孩子们风卷残云般，连同碗里的米饭一扫而空。
不能专吃鱼虾啊，还得吃肉。毛豆子炖鸡汤，加了扁尖笋，味道更鲜美；红烧老鹅，是我的专属。这道菜，倪先生始终认为我比他烧得好。
这一波的无花果即将落市，果子也由大变小。
倪先生买的大西瓜，一半也要16斤，再分一半给小姑子，一天吃光。话说这种大西瓜，确实比普通西瓜甜。
近阶段的水果，除了西瓜，还有翠冠梨、水蜜桃、葡萄和哈密瓜。盛夏的果实，水分足，味道鲜甜。
秋天的第一杯果茶，是旻旻自己做的。
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